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17 paź 2023 · Gracias a sus funciones hepatoprotectoras, depurativas y de mejora de la circulación, la cúrcuma favorece la movilización de las grasas, estimulando la quema y la expulsión de estas. También favorece la eliminación de líquidos retenidos.
La cúrcuma contiene curcuminoides, compuestos antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos en el cuerpo. La curcumina, su principal componente activo, tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación crónica. Estas ayudan a combatir infecciones bacterianas y virales.
Funciona de maravillas para la inflamación pero más importante aún, la cúrcuma puede ayudar a prevenir enfermedades graves como el cáncer, la diabetes y la artritis e incluso ayuda en el tratamiento de ciertas condiciones cerebrales como el Alzheimer y la depresión.
La cúrcuma es una planta utilizada para sazonar los alimentos, sin embargo, también sirve para ayudar a disminuir el colesterol, controlar la diabetes y mejorar los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal, pues posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Regulación del metabolismo: Ayuda a controlar la glucemia y mejora el metabolismo lipídico, favoreciendo la pérdida de peso y la gestión de la diabetes. ¿Para qué sirve la cúrcuma? Usos. La cúrcuma, obtenida del rizoma de la planta Curcuma longa, es una especia versátil y valiosa utilizada en múltiples ámbitos.
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