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1 sty 2012 · La yuca en el Caribe colombiano: De cultivo ancestral a agroindustrial. January 2012. Authors: María M. Aguilera Díaz. Banco de la República de Colombia. Citations (25) References (17)...
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La región Caribe colombiana tiene una tradición cultural en la siembra de yuca y es la mayor productora de este cultivo en el país, pero los rendimientos son bajos, puesto que los pequeños productores siguen con el sistema de siembra artesanal, no aplican técnicas tales como: preparación de tierra, uso de semillas de calidad ...
Para defender la causa de la yuca, la FAO ha organizado un foro de expertos en agricultura para preparar un plan de acción orientado a poner en práctica la Estrategia Mundial para el Desarrollo de la Yuca, iniciativa encaminada a fomentar este importante cultivo alimentario.
