Search results
Keg – typ beczek wykonanych ze stali nierdzewnej, stosowanych do przechowywania piwa lub innych cieczy spożywczych (np. oranżady). Konstrukcja wytrzymuje podwyższone ciśnienie – opróżnianie kegi odbywa się przez podłączenie sprężonego gazu (zwykle dwutlenku węgla), który wypycha ciecz.
Keg to nic innego jak szczelny pojemnik do przechowywania i transportu piwa, wykonany ze stali kwasoodpornej, żeby był zupełnie neutralny w stosunku do piwa i nie wchodził z nim w żadne reakcje. Najczęściej stosowane są kegi 30-litrowe, występują też 20-litrowe i 50-litrowe.
8 mar 2021 · Następuje to po popchnięciu go w przód lub w tył. Z boku kranu znajduje poręczny zawór, pozwalający regulować szybkość i natężenie strumienia piwa. Bywa używany np. w sytuacjach, gdy nalewany do kufla napój zbyt mocno się pieni.
Naturalnym w tej sytuacji rozwiązaniem jest tzw. “kegowanie” piwa czyli rozlew do beczek stalowych lub z tworzywa sztucznego. Rodzajów kegów, ich pojemności, sposobów wyszynku mamy kilka do wyboru.
Czy mówi się „keg”, czy „kega” (beczka z piwem) i jak w związku z tym będzie brzmiał dopełniacz tego wyrazu? Wyraz keg / kega jest w polszczyźnie ewidentnym anglicyzmem (ang. keg ‘beczułka, baryłka’). Zapożyczenie to musi być nowe, skoro nie jest odnotowane w słownikach i encyklopediach.
20 cze 2010 · Dawniej keg oznaczało małą beczkę wytwarzaną przez bednarza i stosowaną do transportu materiałów drobnicowych takich jak np. gwoździe. Obecnie keg to typ beczek metalowych wykonanych ze stali nierdzewnej, stosowanych do przechowywania pod ciśnieniem piwa lub innych płynów (np. oranżady).
27 gru 2018 · I keg z podłączoną butlą (gaz cały czas może wlatywać do kega) zostawiamy na 1-2 tygodnie i powinno być ok. Zmienne, od których zależy poziom nagazowania: Temperatura piwa - im zimniejsze tym co2 łatwiej i szybciej się rozpuszcza.
