Search results
7 maj 2010 · Kasutera in Ginza Bunmeido Higashi Ginza, Chūō, is a famous dish recommended by Fast Japan and 5 more food critics
- Traditional Cake From Nagasaki, Japan
Kasutera is a traditional Japanese sponge cake made with...
- Ginza Bunmeido Higashi Ginza
Ginza Bunmeido Higashi Ginza is a recommended authentic...
- Traditional Cake From Nagasaki, Japan
創業1900年、文明堂が提案するカフェレストラン。「和と洋・今と昔・人と人」の繋がりをコンセプトに、長く愛される和洋銘菓をカフェスイーツにして21世紀の菓子文化を日本橋、銀座から発信します。
カステラ一覧. 百年以上受け継がれる伝統の技術を駆使し、. 人の手でひとつひとつ丁寧におつくりしております。. 限定. 希翔 <きしょう>. ギフト 桐箱入 掛け紙対応. 烏骨鶏卵を100%使用し練達の技術で焼き上げた、文明堂でも最高峰のカステラです。. 各週 ...
7 maj 2010 · Ginza Bunmeido Higashi Ginza is a recommended authentic restaurant in Chūō, Japan, famous for Kasutera
Kasutera is a traditional Japanese sponge cake made with sugar, flour, eggs, and starchy syrup. This Nagasaki specialty is raised solely by egg foam, with no added butter or oil, and has a soft, moist, and spongy texture. The cake is also known as Castella, and was brought to Japan in the 16th century by Portuguese merchants.
文明堂総本店公式オンラインショップにお越し頂きありがとうございます。 カステラ発祥の地といわれる長崎で、創業から120年。 明治、大正、昭和、平成、令和と、「皆様に喜んでいただけるお菓子づくり」を目指し、品質向上に努めてまいりました。 こちらでは、カステラをはじめとする文明堂総本店のお菓子を、それぞれご用途に応じてお選び頂けます。 是非ごゆっくりとご覧ください。 詳しくはこちら. 四季折々の美しい景色に恵まれた国、日本。 その日本の四季への彩りに華を添える事が出来れば。 そんな願いを込めて、職人がひとつひとつ丁寧に作っています。 詳しくはこちら.
20 paź 2024 · 日本全国に有名な文明堂のカステラ。 その本家・発祥が長崎の文明堂総本店です。 老舗としてその伝統を守り、こだわりの材料と製法でこれかもお客様に愛されるお菓子作りを目指していきます。