Search results
Okrasa łamie przepisy: Smak leśnego karpia - programy, Oglądaj na TVP VOD. Tym razem Karol Okrasa odwiedzi Gospodarstwo Rybackie Lasów Państwowych w Niemodlinie na Opolszczyźnie. Tradycje hodowli ryb w okolicach Niemodlina sięgają XVI wieku. Duże znaczenie w tych okolicach miała gospodarka stawowa, czemu sprzyjały wa.
Odcinek 328 - Karol Okrasa. Potrawa 1. Chłodnik szczawiowy z wędzonym karpiem. Składniki: 4 – 5 ziemniaków. 0,75 l soku z kiszonej kapusty. 3 – 4 łyżki octu piwnego lub winnego. 300 g wędzonego karpia*. 500 ml jogurtu naturalnego.
10 gru 2023 · Kupiliście na Wigilię tuszkę karpia, bo był w atrakcyjnej cenie? Sprawdźcie, jak wyfiletować karpia - szybko i sprawnie. Karol Okrasa, kucharz, autor książek i youtube'owy twórca, uczy, jak się za nią zabrać. Wystarczy kilka ruchów nożem. Sprawienie karpia pójdzie jak po maśle.
Za czasów Stanisława Czernieckiego, autora pierwszej polskiej książki kucharskiej, ryby jadano dwa, trzy razy w tygodniu. Karol Okrasa namawia, by przywrócić ten dobry obyczaj: przed świętami i na święta proponuje grzybową zupę z karpia
Odcinek 44 - Karol Okrasa. Potrawa 1. Barszcz na karpiu z pierożkami zmielonego karpia. Składniki: • 1 karp. • 1/2 selera korzeniowego. • 2 pietruszki. • 3 liście laurowe. • 4 ziarna ziela angielskiego. • 5 suszonych listków limonki kafir. • 1 pęd trawy cytrynowej. • 1 kłącze świeżego imbiru. • 3 ugotowane czerwone buraki. • 3 ząbki czosnku.
Odcinek 10 - Karol Okrasa. Potrawa 1. Karpa smażony w panierce. Składniki: • 1 cały karp lub 2 filety z karpia. • 1 łyżeczka ostrek mielonej papryki. • 1 cytryna. • 2 jajka. • 2 łyżki mleka. • 1 szklanka mąki. • 6 łyżek bułki tartej. • 1 szklanka płatków owsianych. • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki. • 100 g orzeszków pistacjowych.
Okrasa łamie przepisy: Smak leśnego karpia - opis, recenzje, zdjęcia, zwiastuny i terminy emisji w TV. Karol Okrasa odwiedzi Gospodarstwo Rybackie Lasów Państwowych w Niemodlinie. Hoduje się tu głównie karpie. Po krótkiej rozmowie z dyrektorem placówki kucharz przygotuje m.in. karpia w galaretce.
