Search results
16 paź 2023 · Learn how to make popular Japanese ramen recipes at home, including miso ramen, tantanmen, shoyu ramen, shio ramen, etc.!
Japońska zupa z makaronem ramen, przygotowana od podstaw, na wywarze mięsnym, z dodatkiem sosu sojowego. Rodzajów ramenu jest bardzo wiele, w tej wersji głównym dodatkiem oprócz makaronu jest wolno gotowana wieprzowina, a także jajko.
Zupa ramen to doskonała zupa japońska na bazie wołowiny. Podaję ją z dodatkiem jajka na twardo, makaronu Udon oraz wybranych warzyw i przypraw. Spróbuj koniecznie!
9 sie 2022 · Gotowanie zupy ramen jest czasochłonne, ale warte każdej minuty. Japoński rosół rozgrzewa i przepełnia nas smakiem umami. Odkryj najlepsze przepisy!
Przepisy na zupę ramen, z których korzysta kuchnia japońska, to przede wszystkim makaron, rosół wieprzowy (lub drobiowy) oraz mięso. W zupie takiej może się również pojawić rzodkiew daikon, można też sięgnąć po kukurydzę, jajko lub po owoce morza.
Ta kremowa i pikantna zupa to popularne danie w Japonii, które szturmem podbiło świat. Tonkotsu Ramen składa się z kości wieprzowych gotowanych przez kilka godzin, w wyniku czego powstaje bogaty bulion o pełnym smaku.
Ramen dzieli się na kilka głównych typów, w zależności od użytego bulionu i dodatków. Najpopularniejsze to Shoyu, z sosem sojowym, Shio, bazujący na soli, Miso, z pastą miso, i Tonkotsu, z bulionem z kości wieprzowych.