Search results
Kebab możesz przygotować w większym naczyniu do zapiekania lub jednorazowych foremkach do ciasta. Takie danie przygotowane w domu będzie o wiele zdrowsze od gotowych. Wykorzystaj do niego świeże warzywa sezonowe.
Na myśl o dobrze przyrządzonym kebabie cieknie ślinka, a ten domowy zawsze jest pyszny! Sprawdźcie sposób Tomka na domowy kebab. Ważną przyprawą będzie zatar, czyli bliskowschodnia mieszanka przypraw. W jej składzie powinniście znaleźć tymianek, prażony sezam oraz sumak.
22 cze 2019 · Krok 1: Zacznij od przygotowania marynaty. Jogurt wymieszaj z utartym czosnkiem, papryką, cynamonem, kolendrą, kminem, koncentratem pomidorowym oraz solą i pieprzem. Następnie zanurz mięso w marynacie, odstaw do lodówki na minimum 2 godziny, ale idealnie smakują po około 12 godzinach.
29 mar 2021 · Danie charakteryzuje się dodatkiem baraniny, cielęciny lub mięsa drobiowego pieczonych na pionowym rożnie a następnie skrawanego na małe kawałki i podawanego w plackach pity lub tortilli z dodatkiem warzyw i sosów. Sprawdź, jak przygotować go w domu.
20 lip 2023 · Najlepszą przyprawę do kebaba zrobisz w domu, łącząc ze sobą kilka przypraw w odpowiedniej proporcji. Pierwsze skrzypce powinna grać woń: kolendry, kminu rzymskiego (kuminu), rozmarynu, tymianku, oregano. To jednak niejedyna wersja mieszanki przypraw do mięsa na kebab.
13 sty 2022 · Pierwszym krokiem jest przygotowanie mięsa. Mięso drobiowe (np. z piersi kurczaka) należy umyć, oczyścić z kości i pokroić na małe kawałki. Następnie cebulę i czosnek należy obrać i posiekać drobno. Wsypujemy przyprawy: paprykę słodką, pieprz i sól.
30 lis 2014 · Składniki na kebab domowy. 0,5 kg mięsa wołowego -chudego. 0,5 kg mięsa wieprzowego np. karkówki. 2 jajka. 2 łyżki kaszki mannej. 3 łyżki posiekanej mięty. 3 łyżki posiekanej pietruszki. 3 łyżki musztardy. 1,5 łyżeczki kolendry.
