Search results
Sprawdźcie sposób Tomka na domowy kebab. Ważną przyprawą będzie zatar, czyli bliskowschodnia mieszanka przypraw. W jej składzie powinniście znaleźć tymianek, prażony sezam oraz sumak.
Kebab możesz przygotować w większym naczyniu do zapiekania lub jednorazowych foremkach do ciasta. Takie danie przygotowane w domu będzie o wiele zdrowsze od gotowych. Wykorzystaj do niego świeże warzywa sezonowe. Pomidory, ogórki i rzodkiewki są teraz znakomite. A kebab w postaci zapiekanki z serem? Na pewno nawet dzieci będę zachwycone.
1 lut 2019 · Składniki: 1 duży filet z kurczaka (ok. 400g) 3 duże nogi z kurczaka samo mięso bez skóry i kości (ok. 500-600 g) 2 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego. 3/4 łyżeczki soli. 2 łyżeczki suszonego czosnku. 4 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki. 2 łyżeczki oregano. 2 łyżeczki suszonego tymianku.
30 lis 2014 · Składniki na kebab domowy. 0,5 kg mięsa wołowego -chudego. 0,5 kg mięsa wieprzowego np. karkówki. 2 jajka. 2 łyżki kaszki mannej. 3 łyżki posiekanej mięty. 3 łyżki posiekanej pietruszki. 3 łyżki musztardy. 1,5 łyżeczki kolendry.
13 sty 2022 · Jak zrobić kebaba w domu – prosty przepis krok po kroku. Śródtytuł 1: Wprowadzenie do kebaba. Kebab to popularne danie pochodzące z kuchni Bliskiego Wschodu. Charakteryzuje się grillowanym mięsem, zazwyczaj drobiowym lub wołowym, serwowanym w cienkim placku z dodatkiem świeżych warzyw, sosów i przypraw. Choć kebab zazwyczaj ...
22 cze 2019 · Krok 1: Zacznij od przygotowania marynaty. Jogurt wymieszaj z utartym czosnkiem, papryką, cynamonem, kolendrą, kminem, koncentratem pomidorowym oraz solą i pieprzem. Następnie zanurz mięso w marynacie, odstaw do lodówki na minimum 2 godziny, ale idealnie smakują po około 12 godzinach.
20 lip 2023 · Najlepszą przyprawę do kebaba zrobisz w domu, łącząc ze sobą kilka przypraw w odpowiedniej proporcji. Pierwsze skrzypce powinna grać woń: kolendry, kminu rzymskiego (kuminu), rozmarynu, tymianku, oregano. To jednak niejedyna wersja mieszanki przypraw do mięsa na kebab.
