Search results
Doradca Smaku, odc. 47: Tradycyjny gratin dauphinois. Prowadzący Michel Moran. 5.0 (30) Czas:30 min. Ilość porcji:1 - 2 os. Przepis sprawdzony przez Doradcę Smaku.
Inspirowany kuchnią francuską (Gratin dauphinois) prawdziwy przysmak z prostych składników; sprawdzi się zarówno jako dodatek jak i samodzielne danie lub przekąska. Do środka ziemniaków gratin możemy dodać solone kapary (ja posypuję nimi zapiekankę tuż po upieczeniu), a także gałkę muszkatołową.
22 mar 2024 · Przepis: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Na patelni przesmaż cebulę z czosnkiem. Dorzuć szpinak i przykryj pokrywką. Gdy zmięknie dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodaj sery i posiekane zioła. Dobrze wymieszaj. Na dnie lekko natłuszczonej patelni żaroodpornej ułóż plastry ciasta folo przesmarowane masłem.
Pokrój ziemniaki w plastry i dodaj do reszty składników. Posól i gotuj na średnim ogniu na 20 minut. Przełóż wszystko do naczynia do zapiekania i piecz przez 15 minut. Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz! Sprawdź.
Pokrojone na cienkie plasterki ziemniaki, zapieczone w mleku, z dodatkiem sera cheddar. Trochę inaczej podane ziemniaki, ale jak ładnie mogą wyglądać na świątecznym stole czy rodzinnym obiedzie!
13 lis 2021 · Gratin to sposób zapiekania warzyw pokrojonych w cienkie plastry i ułożonych w płytkim naczyniu żaroodpornym. Potrawę charakteryzuje kremowy, półpłynny środek i chrupiący, zarumieniony wierzch. Gratin z ziemniaków to potrawa łatwa, szybka i sycąca.
Ziemniaki au gratin to danie proste w przygotowaniu, wystarczy pokroić ziemniaczki na cienkie plastry i zapiekać je warstwowo, przekładając masą śmietanową. Zapiekane w formie zapiekanki, dekorowane są żółtym serem, który po upieczeniu zyska przyjemnie chrupiącą i maślaną skorupkę.
