Search results
Inspirowany kuchnią francuską (Gratin dauphinois) prawdziwy przysmak z prostych składników; sprawdzi się zarówno jako dodatek jak i samodzielne danie lub przekąska. Do środka ziemniaków gratin możemy dodać solone kapary (ja posypuję nimi zapiekankę tuż po upieczeniu), a także gałkę muszkatołową.
29 sty 2022 · Gratin ziemniaczane (dauphinois) to francuska zapiekanka ziemniaczana z serem. Brzmi bardzo niepozornie, ale jak to z kuchnią francuską bywa, smakuje wyjątkowo, a siła tkwi tutaj w detalach. Mamy tutaj cieniutko pokrojone ziemniaki skąpane w słodkiej kremowej śmietance, która sprawia, że są mięciutkie i delikatne w smaku.
Zapraszam na przepis na francuski klasyk! 🇫🇷 To ziemniaczana zapiekanka, nazywana gratin dauphinois, od regionu z którego pochodzi, Dauphiné. Jest łatwa w przygotowaniu i naprawde pyszna, proste smaki są czasem najlepsze!
21 wrz 2021 · Zapiekanka ziemniaczana może być bardzo wykwintnym i eleganckim daniem. Trzeba tylko przyrządzić ją według klasycznego, francuskiego przepisu. Gwarantujemy, że trud się opłaci. Czegoś tak pysznego z pewnością jeszcze nie jedliście.
13 lis 2021 · Tradycyjna francuska zapiekanka z ziemniaków. Gratin to sposób zapiekania warzyw pokrojonych w cienkie plastry i ułożonych w płytkim naczyniu żaroodpornym. Potrawę charakteryzuje kremowy, półpłynny środek i chrupiący, zarumieniony wierzch. Gratin z ziemniaków to potrawa łatwa, szybka i sycąca.
9 lis 2022 · Ziemniaki francuskie gratin - przepis krok po kroku. Składniki: 1 kg ziemniaków dużych. 500 ml śmietanki 30%. 2 ząbki czosnku. 1 łyżka masła. 300 g sera Gruyère. 200 g sera Bursztyn. gałka muszkatołowa.
Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Gratin dauphinois, czyli zapiekanka po francusku. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
