Search results
Inspirowany kuchnią francuską (Gratin dauphinois) prawdziwy przysmak z prostych składników; sprawdzi się zarówno jako dodatek jak i samodzielne danie lub przekąska. Do środka ziemniaków gratin możemy dodać solone kapary (ja posypuję nimi zapiekankę tuż po upieczeniu), a także gałkę muszkatołową.
29 sty 2022 · Gratin ziemniaczane to francuski comfort food. Jednak wracając do samego gratin ziemniaczanego, to taka zapiekanka z ziemniaków jest na tyle uniwersalna, że pasuje na każdą okazję i każdemu będzie smakować. Można podać ją jako samodzielne danie z lekką zieloną sałatką obok.
Zapraszam na przepis na francuski klasyk! 🇫🇷 To ziemniaczana zapiekanka, nazywana gratin dauphinois, od regionu z którego pochodzi, Dauphiné. Jest łatwa w przygotowaniu i naprawde pyszna, proste smaki są czasem najlepsze! I jest idealnym dodatkiem to wielu dań, świetnie sprawdzi się do mięs, steków ale i do innych warzyw. .
Ziemniaki po francusku to potrawa złożona z zapiekanych, cienko pokrojonych plasterków kartofli, zalanych śmietanowym sosem i pieczonych w wysokiej temperaturze. Jest ona dobrym dodatkiem do dań mięsnych, ale też pyszną przekąska samą w sobie.
21 wrz 2021 · Obierz ziemniaki i pokrój w plasterki o grubości 4 mm. Wrzuć do lekko posolonego wrzątku i gotuj przez 2 minuty. Odcedź, ostudź i jeszcze ciepłe układaj w naczyniu do zapiekania. Przepis na gratin dauphinois pochodzi z książki "Ziemniak" autorstwa Kasi i Zosi Pilitowskich, która ukazała się ukazała się nadkładem Wydawnictwa ...
Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Gratin dauphinois, czyli zapiekanka po francusku. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
Gratin dauphinois ( zapiekanka z ziemniaków)kuchnia francuska. 4.5 (167 ocen) emalitowska. I kto by pomyślał, że poczciwe ziemniaki mają swoje drugie, jakże atrakcyjne oblicze. Składniki: 1 kg ziemniaków. 2 ząbki czosnku (zgnieciony) 65g tarty ser Cheddar. 315ml śmietany kremówki.
