Search results
Inspirowany kuchnią francuską (Gratin dauphinois) prawdziwy przysmak z prostych składników; sprawdzi się zarówno jako dodatek jak i samodzielne danie lub przekąska. Do środka ziemniaków gratin możemy dodać solone kapary (ja posypuję nimi zapiekankę tuż po upieczeniu), a także gałkę muszkatołową.
29 sty 2022 · Gratin ziemniaczane to francuski comfort food. Jednak wracając do samego gratin ziemniaczanego, to taka zapiekanka z ziemniaków jest na tyle uniwersalna, że pasuje na każdą okazję i każdemu będzie smakować. Można podać ją jako samodzielne danie z lekką zieloną sałatką obok.
Zapraszam na przepis na francuski klasyk! 🇫🇷 To ziemniaczana zapiekanka, nazywana gratin dauphinois, od regionu z którego pochodzi, Dauphiné. Jest łatwa w przygotowaniu i naprawde pyszna, proste smaki są czasem najlepsze!
13 lis 2021 · Tradycyjna francuska zapiekanka z ziemniaków. Gratin to sposób zapiekania warzyw pokrojonych w cienkie plastry i ułożonych w płytkim naczyniu żaroodpornym. Potrawę charakteryzuje kremowy, półpłynny środek i chrupiący, zarumieniony wierzch. Gratin z ziemniaków to potrawa łatwa, szybka i sycąca. Można serwować ją jako danie ...
Gratin dauphinois ( zapiekanka z ziemniaków)kuchnia francuska - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Cienko pokroić obrane ziemniaki ostrym nożem. Masłem smarujemy naczynie do zapiekania i równomiernie wykładamy przeciśnięty czosnek.
21 wrz 2021 · Główne składniki. 1,2 kg ziemniaków. 300 ml śmietany kremówki 36% 100 ml tłustego mleka. 50 g masła. masło do smarowania naczynia. 1 ząbek czosnku. gałka muszkatołowa (jeśli lubisz) sól. pieprz. wersja de luxe: 50 g sera gruyere. Zobacz także. Trzy świetne ciasta z ziemniaków. Idealne na podwieczorek. Trudny quiz o ziemniakach. Możesz się zdziwić.
22 lut 2022 · Gratin dauphinois to kulinarny majstersztyk prosto z Francji. Danie jest bezsprzecznym potwierdzeniem znanego wszystkim twierdzenia - im mniej, tym lepiej. Lista składników: 1,5-2 kg ziemniaków (najlepiej francuskich) 300 ml słodkiej śmietanki 30%. 2 ząbki czosnku. 1 łyżka masła.
