Search results
Inspirowany kuchnią francuską (Gratin dauphinois) prawdziwy przysmak z prostych składników; sprawdzi się zarówno jako dodatek jak i samodzielne danie lub przekąska. Do środka ziemniaków gratin możemy dodać solone kapary (ja posypuję nimi zapiekankę tuż po upieczeniu), a także gałkę muszkatołową.
29 sty 2022 · SKŁADNIKI. 1 łyżeczka masła. 500 g ziemniaków. 130 ml śmietany kremówki (30%) 1/2 łyżeczki soli. 60 g sera żółtego (może być Gouda, ale najbardziej francusko byłoby użyć Gruyere ;)) PRZYGOTOWANIE. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Ziemniaki obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki (ok. 1-2 mm).
Zapraszam na przepis na francuski klasyk! 🇫🇷 To ziemniaczana zapiekanka, nazywana gratin dauphinois, od regionu z którego pochodzi, Dauphiné. Jest łatwa w przygotowaniu i naprawde pyszna, proste smaki są czasem najlepsze!
Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Gratin dauphinois, czyli zapiekanka po francusku. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
21 wrz 2021 · Główne składniki. 1,2 kg ziemniaków. 300 ml śmietany kremówki 36% 100 ml tłustego mleka. 50 g masła. masło do smarowania naczynia. 1 ząbek czosnku. gałka muszkatołowa (jeśli lubisz) sól. pieprz. wersja de luxe: 50 g sera gruyere. Zobacz także. Trzy świetne ciasta z ziemniaków. Idealne na podwieczorek. Trudny quiz o ziemniakach. Możesz się zdziwić.
Gratin dauphinois ( zapiekanka z ziemniaków)kuchnia francuska. 4.5 (167 ocen) emalitowska. I kto by pomyślał, że poczciwe ziemniaki mają swoje drugie, jakże atrakcyjne oblicze. Składniki: 1 kg ziemniaków. 2 ząbki czosnku (zgnieciony) 65g tarty ser Cheddar. 315ml śmietany kremówki.
13 lis 2021 · Składniki (4 porcje): 1 kg ziemniaków, 250 ml mleka, 60 g masła, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka soli, szczypta pieprzu. Przygotowanie: Ziemniaki obierz i pokrój na plasterki o grubości około 3 mm. Włóż do miski z zimną wodą.
