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Les vins rouges de Suisse. Peu de gens le savent, mais malgré la frontière et la distance, le canton suisse offre des facettes communes avec la vallée du Rhône septentrionale française.
6 lis 2020 · Le vignoble suisse est l’un des plus variés au monde. Bien qu’il soit 56 fois plus petit que le vignoble français en surface, il propose un nombre de cépages plus important (environ 240 cépages cultivés et autorisés côté suisse, 200 côté français) et des terroirs extrêmement variés d’une région à l’autre.
20 lip 2023 · La partie française du Jura, une petite région viticole qui jouxte la frontière suisse, éveille de plus en plus la curiosité des amateurs de vin avec ses nombreuses spécialités, dont le vin...
Découvre la diversité et la qualité incomparables de notre monde viticole suisse. Du Merlot gorgé de soleil au Pinot Noir en filigrane, en passant par le Chasselas fruité ou le Heida aromatique, le bon est si proche.
Passerillage sur souche de la marsanne blanche en Valais - Suisse.. Un vin est dit liquoreux dès lors que son taux de sucre résiduel est supérieur à 45 grammes par litre. Ce type de vin est obtenu à partir de raisins blancs et plus rarement de raisins noirs. Entre 12 et 45 grammes de sucre résiduel par litre, il s'agit d'un vin moelleux.
20 gru 2023 · La Suisse est connue pour ses paysages époustouflants, ses charmants villages et ses Alpes majestueuses. Cependant, il existe un joyau caché qui passe souvent inaperçu : le vin suisse.
1 lis 2021 · Quand les spécialités suisses rencontrent les vins français, l’accord est forcément gourmand ! La cuisine suisse peut-elle s’entendre avec les vins français ? Signe particulier de la cuisine suisse : elle s’inspire sans complexe de ses voisins.
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