Search results
28 sie 2018 · Gogoșarii se opăresc câteva minute într-o marinadă aromată și apoi se pun în borcane. La noi în casă se fac mai multe rețete de gogoșari murați. Facem din fiecare fel câte 3-4 borcane ca să avem murături diversificate – vezi aici rețetele cu gogoșari. Una dintre ele este cea la rece (fără fierbere) – vezi aici.
14 wrz 2019 · Pentru cei mai buni gogosari in otet care se pastreaza perfect peste iarna, trebuie sa respectati cateva reguli: 1. Nu este necesar sa adaugati conservant 2. Folositi gogosari proaspeti. Daca sunt portiuni mai urate le indepartati. 3. Nu lasati gogosarii sa fiarba pentru ca se vor muia prea tare. 4. Gogosarii se pun neaparat in borcane sterilizate!
28 sie 2019 · Dacă respectați rețetele noastre veți constata exact contariul: gogoșarii la borcan își vor păstra culoarea frumoasă și textura (vor fi potrivit de crocanți). Dacă locuiți în străinătate și nu găsiți gogoșari atunci va trebui să apelați la ardeii capia (kapia) sau la cei grași.
22 lis 2020 · De aceea m-am gandit sa va dau si urmatoarea reteta: Varianta 2. 3 borcane de 800 ml. Ingrediente: 2 kg de gogosari proaspeti, spalati, curatati si taiati sferturi; 330 ml otet de 9 grade; 300 g zahar; 50 g sare obisnuita; Condimentele prezentate si la prima reteta sau condimentele preferate de voi; Si aceasta reteta este cum nu se poate mai ...
5 kg de gogosari intregi( cântăriți înainte de a scoate cotoarele) 500 ml oțet; 350 gr zahăr; 3 linguri de sare; Se spală , se dau cotoarele jos, se pun într-un vas mare și se pun ingredientele de mai sus peste ei plus fâșii de hrean, boabe de muștar, piper boabe, o foaie sau două de dafin!
2 wrz 2019 · Lângă o friptură merge foarte bine o salată de “murături”. Iată 5 rețete de gogoşari în oţet care vor face deliciul preparatului dumneavoastră. 1. Rețetă de gogoşari murați în oţet fără fierbere. Ingrediente: – 4 kg de gogoşari – 400 ml oţet de vin de 9 grade – 400 grame zahăr – 80 grame sare pentru murături
11 paź 2016 · Gogoșari la oțet pentru iarnă - o rețetă clasică, dar mereu actuală, ce aduce un strop de savoare și culoare în cămară. Vă arăt astăzi rețeta noastră de familie, o variantă simplă și eficientă de gogoșari opăriți, ideală pentru a păstra gustul proaspăt și crocant pe tot parcursul anului.
