Search results
3 lut 2022 · The Ac chicken breed (or Ga Ac meaning “evil chicken”) is a Vietnamese breed known there for its health properties. There is little known about them but we’ll look at this unique, small breed and some of the mysteries around it.
17 gru 2023 · Vietnamese black chicken (also called Ga ac or Silkie) is a breed of chicken that has several particular qualities, including bluish-gray skin, pitch-black bones, and five toes on each foot. Vietnamese black chicken often has white feathers, whereas black chicken in some other countries may appear in various colors, such as black and brown.
Gà ác là món ăn lành tính và có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ loại gà này. Hôm nay hãy cùng capri vào bếp thử làm ngay với món gà ác tiềm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng tại nhà ngay nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con gà ác. 1 trái dừa xiêm. 10 gram hoài sơ. 5 ...
Gà ác là loại gà cỡ nhỏ đã được thuần hóa và nuôi dưỡng. Đặc trưng của giống gà ác là bộ lông trắng không mượt nhưng toàn bộ da, mắt, thịt, chân và xương đều đen, chân có 5 ngón.
Cách làm món gà ác tiềm thuốc bắc thơm ngon, cực bổ dưỡng. Gà thấm vị hài hòa với mùi thơm của vị thuốc bắc, gà không khô, mềm ngọt, nước tiềm trong nâu caramel.
Gà ác hầm thuốc bắc rất thơm, đó là thứ hương vị thơm thanh, ngọt dịu. Gà hầm ngọt thơm, hạt sen táo đỏ chín bở, bùi bùi trong khi đậu xanh và nếp làm cho nước dùng ngậy hơn. Đặc biệt, vị đắng dịu nhẹ của rau ngải cứu khi ăn cùng với gà hầm vô cùng hợp vị.
Gà ác là giống gà có giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Theo Đông y, gà ác vị ngọt, mặn, tính bình hơi ấm, hương vị thơm, tính ẩm, không độc, có công hiệu từ bổ gan thận, ích khí bổ huyết, tư âm thanh nhiệt, điều kinh hoạt huyết, chữa rong huyết
