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La dieta es uno de los principales factores de riesgo modificables para la diabetes tipo 2, debido a su efecto sobre los niveles de glucosa posprandial, resistencia a la insulina y
El aceite de oliva como principal fuente de grasa dietética. Productos lácteos (principalmente yogur y queso) en cantidades bajas a moderadas. Menos de cuatro huevos/semana. Carne roja en baja frecuencia y cantidades. Vino en cantidades bajas a moderadas. Azúcares concentrados o miel en raras ocasiones.
11 cze 2024 · Seguir una dieta apta para la diabetes significa, simplemente, comer los alimentos más saludables con moderación y en horarios regulares. Es un plan de alimentación saludable, naturalmente rico en nutrientes y bajo en grasas y calorías. Los alimentos clave son frutas, verduras y granos integrales.
Las frutas en general también son fuentes de fibra, minerales, antioxidantes y compuestos fenólicos, lo que puede reducir los lípidos séricos y el daño oxidativo, disminuir la presión arterial, mejorar el control de la diabetes y, a través del tiempo, disminuir los riesgos de tener una CHD.
Una dieta vegetariana o vegana rica en cereales integrales, frutas, verduras, legumbres y frutos secos puede beneficiar significativamente el control y la prevención de la diabetes, e incluso reducir o eliminar la necesidad de tomar medicamentos para la diabetes.
Teniendo en cuenta todas estas pautas dietéticas, el experto propone, a modo de guía, un posible menú ajustado a la dieta mediterránea. Desayuno. Una tostada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva con queso y hortalizas, por ejemplo, con unos pimientos asados. Un café con leche o té.
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