Search results
Salah satu keunggulannya, sudah pasti cobek bisa membantu menghemat listrik dibanding menghaluskan bahan makanan pakai blender ataupun chopper. Di sisi lain, saat menghaluskan bahan makanan pakai cobek, teksturnya bisa diatur ingin sehalus apa.
21 wrz 2016 · Di Indonesia, cobek merupakan salah satu peralatan dapur yang penting dan sering dipakai dalam kegiatan memasak. Sehingga tak heran, kamu bisa memiliki lebih dari satu cobek di dapur. Cobek sendiri memiliki berbagai macam bentuk, ukuran dan bahan, yang tentunya akan menentukan kualitas dan harganya.
12 wrz 2024 · Cobek adalah alat yang penting dalam memasak tradisional, digunakan untuk menggiling dan menghaluskan bahan makanan dengan cara yang memberikan rasa dan tekstur unik. Dengan berbagai jenis cobek yang tersedia dan manfaat penggunaannya, alat ini tetap relevan dalam memasak modern dan tradisional.
Merujuk Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), cobek adalah perabot dapur yang terbuat dari batu atau tanah liat dengan bentuk seperti piring. Sementara secara fungsi, salah satu peralatan tradisional ini biasanya digunakan untuk mengulek bumbu-bumbu: merica, cabai, ketumbar, dan lain sebagainya.
19 lis 2018 · Meski ada peralatan modern yang juga berfungsi untuk menghaluskan, namun nyambel menggunakan cobek diyakini lebih sedap. Cobek bisa dijumpai dalam berbagai macam bentuk, bahan, dan ukuran yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Berikut 5 jenis cobek dan manfaatnya yang perlu kamu ketahui. 1. Cobek batu, lebih kuat dan tahan lama.
Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan).
8 lis 2023 · Cobek batu asli cenderung tahan terhadap air. Sekalipun direndam lama, cobek tetap kokoh dan tidak pecah atau retak. Berbeda dengan cobek batu palsu yang terbuat dari semen.
