Search results
12 wrz 2024 · Cobek adalah alat dapur yang digunakan untuk menggiling dan menghaluskan bahan-bahan makanan. Biasanya terbuat dari bahan seperti batu, keramik, atau kayu, cobek memiliki permukaan yang kasar dan datar di mana bahan-bahan makanan ditempatkan dan digiling menggunakan alat penggiling yang disebut ulekan.
Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan).
15 cze 2020 · Cobek dan ulekan termasuk pasangan alat masak kuno yang sudah dipakai oleh manusia purba sejak 35.000 tahun sebelum masehi. Uniknya, alat untuk menghaluskan atau menggerus bahan makanan ini masih eksis hingga sekarang. Cobek dan ulekan terbukti jadi alat masak yang tak punah karena termakan zaman.
Cekungan pada cobek akan memudahkan Anda untuk menghaluskan bumbu-bumbu dapur atau membuat sambal. Sampai sekarang, cobek masih tetap menjadi favorit dan bisa dipastikan selalu ada pada dapur sebagian besar orang Indonesia.
Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan).
25 paź 2017 · 1001indonesia.net – Alat penghalus tradisional yang umumnya dikenal di Indonesia ada tiga, yaitu cobek, lesung, dan lumpang. Cobek dikenal sebagai wadah untuk membuat aneka sambal. Cobek juga berfungsi untuk menghancur-lumatkan rempah-rempah (baik rempah bumbu masakan maupun rempah jamu). Sementara lesung dan lumpang lebih banyak digunakan ...
21 lip 2016 · Mengenal Jenis Cobek dan Cara Penggunaannya. Sajian seperti ayam penyet, tempe penyet atau pecel lele yang disajikan di atas cobek memang terkesan lebih menggiurkan jika dibandingkan tersaji di atas piring.
