Search results
3 dni temu · Dapur Cobek, Jln Siguragura 26, Malang. (Sumber : Google Map). Dapur Cobek dan Kulineran Komunitas Mahasiswa di Kota Malang. Kulineran di kota Malang sangatlah luas ibarat Samudera Pacific tak berbatas. Maklumlah populasi kota kelas metropolitan seluas kurang-lebih 110 Km persegi ini kurang-lebih 1 juta jiwa lebih sedikit. Jadi cukup padat bukan.
15 cze 2020 · Jakarta - Cobek dan ulekan seolah jadi alat masak yang umum ada di dapur orang Indonesia. Meski sudah banyak alat modern, cobek masih eksis padahal sudah dipakai sejak zaman batu. Cobek dan ulekan termasuk pasangan alat masak kuno yang sudah dipakai oleh manusia purba sejak 35.000 tahun sebelum masehi.
6 cze 2024 · JATIMTIMES - Cobek dan ulekan jadi alat masak yang umum ada di dapur orang Indonesia. Meski sudah memasuki era modern, masih banyak orang yang memakai cobek dan ulekan tradisional dari batu. Cobek dan ulekan batu termasuk pasangan alat masak kuno yang sudah dipakai oleh manusia purba sejak 35.000 tahun sebelum Masehi.
25 sie 2024 · JAKARTA, iNewsTTU.id--Cobek, alat tradisional yang telah menjadi bagian penting dari dapur Indonesia selama berabad-abad, tetap eksis dan digunakan hingga saat ini. Fungsi utama cobek adalah untuk menghaluskan bumbu dan rempah-rempah, yang menjadi kunci citarasa masakan Nusantara.
4 wrz 2024 · Buku Masakan indonesia klasik, Mortar & Pestle. (Foto: pribadi) Dari makanan utama seperti sayur asem, aneka soto dan rendang, sampai jajanan pasar seperti ongol-ongol dan serabi, semuanya ada di buku masak ini. Menurutnya, setiap rumah tangga memiliki resep masakan yang berbeda meski namanya sama.
12 wrz 2024 · Cobek adalah alat yang penting dalam memasak tradisional, digunakan untuk menggiling dan menghaluskan bahan makanan dengan cara yang memberikan rasa dan tekstur unik. Dengan berbagai jenis cobek yang tersedia dan manfaat penggunaannya, alat ini tetap relevan dalam memasak modern dan tradisional.
29 cze 2022 · Fandi menuturkan, cobek batu miliknya terbuat dari batu asli gunung merapi yang memiliki tekstur padat, berpori, dan tidak mudah keropos. Cara membuat satu buah cobek batu asli memakan waktu dua hingga tiga menit. Durasi ini dibagi menjadi empat tahapan.
