Search results
29 cze 2022 · Fandi menuturkan, cobek batu miliknya terbuat dari batu asli gunung merapi yang memiliki tekstur padat, berpori, dan tidak mudah keropos. Cara membuat satu buah cobek batu asli memakan waktu dua hingga tiga menit. Durasi ini dibagi menjadi empat tahapan.
Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan).
12 wrz 2024 · Cobek adalah alat dapur tradisional yang telah digunakan selama berabad-abad dalam berbagai budaya, terutama di Indonesia. Namun, apa itu cobek ? Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang cobek, termasuk fungsinya, jenis-jenisnya, serta cara penggunaannya dalam memasak.
6 cze 2024 · Di Indonesia biasanya bahan yang lazim digunakan adalah batu alam, batu kali, atau batu andesit (batu vulkanik dari gunung berapi). Beberapa daerah di Indonesia terkenal senagai sentra pengrajin cobek dan ulekan batu. Salah satunya adalah daerah Muntilan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah.
Di Jawa Barat khususnya masyarakat Sunda, Cobek lebih dikenal dengan sebuat Cowet atau Coet (Coét atawa cowét). Menurut wikipedia bahasa sunda, Cowet merupakan alat dapur yang dipakai sebagai wadah untuk menggerus bumbu atau sambal. Bisa terbuat dari tanah liat, batu, ataupun kayu.
15 cze 2020 · Cobek dan ulekan termasuk pasangan alat masak kuno yang sudah dipakai oleh manusia purba sejak 35.000 tahun sebelum masehi. Uniknya, alat untuk menghaluskan atau menggerus bahan makanan ini masih eksis hingga sekarang.
Cobek adalah alat dapur tradisional yang terbuat dari batu dan digunakan untuk menghaluskan bahan makanan. Sejarah cobek di Indonesia dapat ditelusuri kembali ke zaman prasejarah, dimana cobek digunakan oleh masyarakat primitif untuk mengolah makanan.
