Search results
12 wrz 2024 · Cobek adalah alat dapur tradisional yang telah digunakan selama berabad-abad dalam berbagai budaya, terutama di Indonesia. Namun, apa itu cobek? Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang cobek, termasuk fungsinya, jenis-jenisnya, serta cara penggunaannya dalam memasak.
Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan).
29 cze 2022 · Fandi menuturkan, cobek batu miliknya terbuat dari batu asli gunung merapi yang memiliki tekstur padat, berpori, dan tidak mudah keropos. Cara membuat satu buah cobek batu asli memakan waktu dua hingga tiga menit. Durasi ini dibagi menjadi empat tahapan.
15 cze 2020 · Cobek dan ulekan termasuk pasangan alat masak kuno yang sudah dipakai oleh manusia purba sejak 35.000 tahun sebelum masehi. Uniknya, alat untuk menghaluskan atau menggerus bahan makanan ini masih eksis hingga sekarang.
21 wrz 2016 · Di Indonesia, cobek merupakan salah satu peralatan dapur yang penting dan sering dipakai dalam kegiatan memasak. Sehingga tak heran, kamu bisa memiliki lebih dari satu cobek di dapur. Cobek sendiri memiliki berbagai macam bentuk, ukuran dan bahan, yang tentunya akan menentukan kualitas dan harganya.
6 cze 2024 · Cobek dan ulekan batu termasuk pasangan alat masak kuno yang sudah dipakai oleh manusia purba sejak 35.000 tahun sebelum Masehi. Uniknya, alat untuk menghaluskan atau menggerus bahan makanan ini masih eksis hingga sekarang. Cobek dan ulekan terbukti jadi alat masak yang tak punah karena termakan zaman.
10 gru 2019 · Cobek dan ulekan digunakan untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bumbu-bumbu dapur. Konon katanya, jika memasak menggunakan cobek dan ulekan, akan membuat citarasa masakan jadi lebih lezat.
