Search results
12 wrz 2024 · Cobek adalah alat yang penting dalam memasak tradisional, digunakan untuk menggiling dan menghaluskan bahan makanan dengan cara yang memberikan rasa dan tekstur unik. Dengan berbagai jenis cobek yang tersedia dan manfaat penggunaannya, alat ini tetap relevan dalam memasak modern dan tradisional.
#DAPURCOBEK #CHEFAIKO #MASAKAreh Gudeg di tempat makan ini rasanya gurih banget, Chef Aiko jadi penasaran resep rahasianya apa yaa! Yuk intip ke dapurnya lan...
Apa itu cobek dan apa fungsi utamanya dalam tradisi masyarakat Jawa? Cobek adalah alat dapur tradisional yang terbuat dari batu atau tanah liat dan digunakan untuk menghaluskan bahan-bahan makanan. Dalam tradisi masyarakat Jawa, cobek memiliki fungsi utama sebagai alat untuk mengolah bumbu dan rempah-rempah.
Cobek dan ulekan adalah sepasang alat yang telah digunakan sejak zaman purbakala untuk menumbuk, menggiling, melumat, mengulek, dan mencampur bahan-bahan tertentu (misalnya bumbu dapur, rempah-rempah, jamu, atau obat-obatan).
15 cze 2020 · Cobek dan ulekan seolah jadi alat masak yang umum ada di dapur orang Indonesia. Meski sudah banyak alat modern, cobek masih eksis padahal sudah dipakai sejak zaman batu. Cobek dan ulekan termasuk pasangan alat masak kuno yang sudah dipakai oleh manusia purba sejak 35.000 tahun sebelum masehi.
30 sty 2019 · Aiko Sarwosri merupakan salah satu dari banyaknya wanita yang sukses dalam hal jago masak seperti Chef Farah Quinn, Chef Marinka, Karen Carlotta, Vindy lee, Winnie Kusumawardhani, Priscilya Princessa dan masih banyak lagi. Siapa sangka ia bisa menjadi deretan wanita sebagai koki yang berhasil?
21 wrz 2016 · Di Indonesia, cobek merupakan salah satu peralatan dapur yang penting dan sering dipakai dalam kegiatan memasak. Sehingga tak heran, kamu bisa memiliki lebih dari satu cobek di dapur. Cobek sendiri memiliki berbagai macam bentuk, ukuran dan bahan, yang tentunya akan menentukan kualitas dan harganya.
