Search results
22 sie 2022 · Rzodkiew japońska zawiera witaminę C i to w niemałych ilościach. W związku z tym jej spożywanie wzmacnia odporność, pomaga w walce z wolnymi rodnikami, stymuluje produkcję kolagenu i zwiększa przyswajalność żelaza niehemowego.
Na surowo, smażone, pieczone, grillowane, w sałatkach, w zupach czy jako przyprawa – możliwości przygotowania tego warzywa w kuchni są nieograniczone. Choć nazwa wskazuje, że rzodkiew japońska pochodzi z Japonii, to fakty mówią co innego.
Daikon jest bogaty w witaminę C, jeden z najskuteczniejszych składników odżywczych wzmacniających odporność. Witamina C pomaga organizmowi wytwarzać białe krwinki i ma działanie przeciwutleniające. Utlenianie uszkadza DNA i często skutkuje wadliwymi komórkami, które w końcu mogą stać się rakowe.
13 sie 2018 · Oprócz kalorii znajdziemy w daikon sporo witamin oraz minerałów, a mianowicie witaminy: B1, B2, B7, B9 oraz C, a także minerały: potas, wapń, sód, miedź, magnez, selen, żelazo, fosfor oraz jod. W rzodkwi daikon znajdziemy również enzymy, które poprawiają trawienie i wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn.
28 wrz 2024 · W kuchni azjatyckiej znana jako daikon jest popularnym składnikiem marynat, dodatków do sushi i mięs. Po obróbce cieplnej jej smak łagodnieje, dlatego doskonale pasuje do zup, kremów czy zapiekanek. To zdrowy składnik, który warto włączyć do codziennych posiłków.
Rzodkiew Daikon jest bogata w enzymy, które pomagają w trawieniu tłuszczu i skrobi. Zawiera duże ilości witaminy C, potasu i fosforu. Wykazano, że rzodkiew Daikon pomaga w łagodzeniu migreny poprzez otwieranie zwężonych naczyń krwionośnych.
Właściwości rzepy Daikon. W sklepie ze zdrową żywnością możemy znaleźć ją suchą, a jeśli w Twoim mieście lub mieście są orientalne supermarkety, możesz znaleźć ją świeżą. Jednak zawsze pytaj o...
