Search results
Czym jest daikon, jak wygląda (zdjęcie) i czym różni się od rzodkiewki. Co to jest użyteczny daikon dla ludzkiego ciała. Skład chemiczny i kaloryczność. Zastosowanie w medycynie, kosmetologii i gotowaniu. Przepisy Daikon.
18 wrz 2021 · Rzodkiew japońska nie jest wymagającą rośliną i z powodzeniem może być uprawiana w Polsce. Najlepiej rośnie w temperaturze ok. 20℃, na glebach żyznych, wyróżniających się dużą pojemnością wodną. Może nie dawać obfitych plonów, jeśli rośnie na glebach ciężkich, piaszczystych, bez stałego nawadniania.
Na surowo, smażone, pieczone, grillowane, w sałatkach, w zupach czy jako przyprawa – możliwości przygotowania tego warzywa w kuchni są nieograniczone. Choć nazwa wskazuje, że rzodkiew japońska pochodzi z Japonii, to fakty mówią co innego.
22 mar 2023 · Daikon to japońska odmiana rzodkwi, która jest popularna nie tylko w kuchni japońskiej, ale także w kuchni koreańskiej i chińskiej. Zyskuje coraz większą popularność w Europie ze względu na swoje właściwości prozdrowotne i wyjątkowy smak.
5 lut 2024 · Uprawa rzodkwi Daikon wymaga pewnych specyficznych warunków i technik, aby zapewnić optymalny wzrost i rozwój tego warzywa korzeniowego. Rzodkiew Daikon preferuje dobrze przepuszczalną, głęboką, żyzną glebę. Idealne pH gleby powinno oscylować w granicach 6,0 do 7,0.
22 sie 2022 · Rzodkiew daikon jest niskokaloryczna, ponieważ 100 gramów tego warzywa ma tylko 20 kcal. Dlatego możesz spokojnie włączyć ją do diety, jeśli dbasz o szczupłą sylwetkę (oczywiście pod warunkiem, że podasz rzodkiew z odpowiednimi dodatkami).
W Japonii jest uprawiana i spożywana od setek lat, mając ważne miejsce w japońskiej kuchni i kulturze. Jest to jedno z najważniejszych warzyw w japońskiej diecie i często spotyka się je w lokalnych targach, sklepach spożywczych i restauracjach.
