Search results
Bezpłatna usługa Google, umożliwiająca szybkie tłumaczenie słów, zwrotów i stron internetowych w języku angielskim i ponad 100 innych językach.
- Google Translate
Google Translate is a free online translation service that...
- Google Translate
13 lip 2021 · Glony wakame szczególnie cenione są jako składnik, który wspiera proces odchudzania. Poza ich niską kalorycznością (jedynie 45 kcal w 100 g), za właściwość tę odpowiada zawarta w nich fukoksantyna. Jest to barwnik, który hamuje akumulację tłuszczów w komórkach oraz stymuluje ich utlenianie.
14 lut 2019 · Co to jest wakame? To jedne z najpopularniejszych wodorostów w Japonii. Są źródłem wielu witamin i minerałów. Zawierają dużo wapnia, żelaza i cynku. W Polsce nadal mało popularne. Jeśli zaczynacie swoją przygodę z kuchnią japońską, to prędzej czy później wakame zagoszczą w Waszej kuchni.
22 lut 2020 · Wakame to składnik prostego posiłku, jakim jest sałatka z wodorostów. Japońska sałatka wakame to przykład łatwego w przygotowaniu dania. Aby ją zrobić, należy wziąć 50 g suszonych wodorostów wakame, po jednej łyżce stołowej miso, sosu sojowego, mirin, oleju sezamowego, octu ryżowego i soku z owocu yuzu.
18 sie 2020 · Wakame to obowiązkowy dodatek do kultowej japońskiej zupy miso, przyrządzanej na bazie bulionu dashi (w jego składzie znajdziemy m.in. katsuobushi, czyli płatki wędzonego i suszonego tuńczyka bonito).
23 lut 2024 · Wakame to jeden z gatunków alg brunatnic, stosowany w tradycyjnej kuchni japońskiej, w której spożywa się je jako warzywo. Wakame dodaje się między innymi do zupy miso czy sushi. Glony mają postać cienkich, poskręcanych pasów w kolorze oliwkowym. W procesie przetwarzania glony zmieniają kolor na zielony.
Wakame. Wodorosty wakame są produktem kojarzonym przede wszystkim z sushi. Ten japoński przysmak od lat cieszy się w Polsce niesłabnącą popularnością. Rzadko jednak przychodzi nam do głowy, by wykorzystać glony w innych potrawach. Tymczasem algi wakame są skarbnicą doskonałego smaku i źródłem wartościowych substancji odżywczych.