Search results
31 lip 2022 · Trzy proste surówki z wodorostów wakame, które będą świetnym urozmaiceniem dań koreańskich, japońskich, itp. Przepis bardzo prosty i szybki bo takie sałatki ...
Wakame is seaweed that is often found in dried form as opposed to fresh and salt preserved, especially outside Japan. Hydrate it in water for 10 minutes, a...
A refreshing wakame seaweed salad in three flavors.Ingredients:- 3 tbsp dried wakame seaweed- 1 tbsp soya sauce- 1 tbsp rice vinegarSoak seaweed on lukewarm ...
18 sie 2020 · Wakame to obowiązkowy dodatek do kultowej japońskiej zupy miso, przyrządzanej na bazie bulionu dashi (w jego składzie znajdziemy m.in. katsuobushi, czyli płatki wędzonego i suszonego tuńczyka bonito).
13 lip 2021 · Wakame – co to jest? Glony (algi) wakame to cienkie, pokręcone pasma o oliwkowym kolorze. To odmiana wodorostów, które należą do grupy brunatnic. Rosną w wodzie do głębokości 6 metrów. Należą do superfood, czyli
14 lut 2019 · Co to jest wakame? To jedne z najpopularniejszych wodorostów w Japonii. Są źródłem wielu witamin i minerałów. Zawierają dużo wapnia, żelaza i cynku. W Polsce nadal mało popularne. Jeśli zaczynacie swoją przygodę z kuchnią japońską, to prędzej czy później wakame zagoszczą w Waszej kuchni.
22 lut 2020 · Wakame nadają intensywnego słonego smaku, który określany jest jako umami. Słowo, które w Japonii używane jest na określenie „czegoś, co jest pyszne”. Umami należy do pięciu podstawowych smaków.
