Search results
60 min. dla 4 osób. łatwy. Clam chowder skrywa w sobie pyszne małże, ziemniaki oraz boczek. Całość zanurzona jest w gęstej, kremowej zupie, która uwodzi wspaniałym aromatem tymianku. Danie jest wyjątkowo popularne w USA, a przepis na nie podobno przybył z kanadyjskiej wyspy.
25 lip 2014 · Add to soup thyme, bay leaf, season with salt and pepper. Cover the lid and cook on low heat for about 15 minutes, until the vegetables are tender. When the vegetables are soft, pull out the bay leaf and mix everything in a blender.
Chowder (czyt.: czałder), to gęsta zupa (potrawka/gulasz) z ryb, małży, czy kukurydzy - z ziemniakami, mlekiem i/lub śmietaną czy serem, zagęszczona zasmażką. Ma brytyjskim rodowód, chociaż popularna jest też w Stanach, Australii i Nowej Zelandii. Rewelacyjna na chłodne dni, rozgrzewająca i sycąca.
Równie długą historię ma Rhode Island clam chowder czyli zupa z tych samych sercówek ale z możliwym dodatkiem dorsza i bez śmietanki. Jest to zupa niezabielana, klarowna zupa rybna. Przepis tu: http://www.smakizycia.pl/kuchnia/przepisy/rhode-island-clam-chowder/.
Hello, my friends, and welcome to my kitchen! Today, I’m going to show you how to make a delicious clam chowder, but this isn’t your regular clam chowder😉I’...
29 paź 2017 · Składniki: 1 cebula cukrowa. oliwa do smażenia. 2 średniej wielkości marchwie. 2 łodygi selera naciowego. 4-5 ziemniaków. 3 puszki małży w sosie własnym, po 180 g każda plus minus, licząc razem z zalewą. około litra śmietanki (najlepiej 18 %, kremówki mniej) 150 g jogurtu naturalnego.
zdj. shutterstock. To najbardziej popularna i chyba najstarsza wersja clam chowder czyli amerykańskiej zupy z owoców morza. Wrzucić małże do wody z solą, umyć. Te, które się otworzą wyrzucić. Zmienić wodę kilka razy. Włożyć małże do dużego garnka. Dolać szklankę wody. Przykryć i gotować 10-12 minut aż się otworzą.
