Search results
22 sie 2021 · Chlebek pita to delikatne, lekkie pieczywo pochodzące z Bliskiego Wschodu. W środku miękkie i puszyste, na zewnątrz lekko chrupiące. Podczas pieczenia wytwarza się w nim charakterystyczna kieszonka, która jest idealnym miejscem na aromatyczny farsz.
30 sty 2017 · Idealny, bo miękki i elastyczny (nawet po ponownym podgrzaniu) chlebek arabski (pita), świetny na każdą imprezę i grilla!
20 wrz 2020 · Dziś przepis podstawowy. Pita. Składniki: 8 sztuk. 400 g mąki pszennej T 650. 250 ml wody. 20 g świeżych drożdży. 10 g cukru trzcinowego. 6 g soli. 45 ml oliwy. Przygotowanie chlebków: Drożdże, cukier, 1/2 szklanki wody i łyżkę mąki wymieszałam, robiąc zaczyn, który odstawiłam na 15 minut aby drożdże zaczęły pracować.
Zwykle piekłam pity drożdżowe, tym razem wypróbowałam przepis (znaleziony chyba w The NewYorker) na „flat bread”- miękkie placki, idealne do zwijania w nie kawałków grillowanego mięsa, warzyw czy falafeli. Na letnim BBQ będzie jak znalazł!
Podstawowe składniki to mąka, woda oraz drożdże, dzięki nim ciasto podczas pieczenia pęcznieje, tworząc naturalną kieszonkę na dowolny farsz. Pita pochodzi prawdopodobnie ze starożytnej Syrii. W krajach arabskich nazywana jest również chlebkiem libańskich, syryjskim lub arabskim.
6 lut 2019 · Arabski chleb – pita to prosty przepis na domowe pieczywo, które smakuje świetnie nawet jako przekąska bez żadnych dodatków (przetestowane przez dzieci ; ) Najczęściej podaję je z domowym kebabem lub napełniam np. grillowanymi warzywami, hummusem lub mięsnymi wariacjami : ) Polecam!!!
21 kwi 2024 · Chleb pita, znany też jako chlebek arabski, to pyszne i popularne pieczywo pochodzące z Orientu. Przygotowanie go w domu jest proste i pozwala poczuć smak tradycji na własnym stole. W tym artykule przedstawiamy prosty przepis na chleb pita, którym zachwycisz swoją rodzinę i gości.
