Search results
Chipsy (lub czipsy) – popularna przekąska w postaci cienkich, osuszonych plastrów, najczęściej ziemniaków, ale również innych warzyw, zazwyczaj usmażonych w głębokim tłuszczu.
Są one produktem łatwo dostępnym i znajdziemy je w każdym sklepie spożywczym w dziale z przekąskami. W latach 90. XX wieku w Polsce prym wiodły chipsy Chio Chips. Obecnie do najpopularniejszych marek należą: Lay’s, TOP Chips, Pringles i Crunchips.
16 sty 2018 · Gdyby nie awantura w pewnej hotelowej restauracji, być może nie zajadalibyśmy się chipsami z torebki. Bylibyśmy szczuplejsi, ale czy szczęśliwsi? W końcu chrupanie uzależnia! A wszystko zaczęło się dawno temu, gdy potentat kolejowy Cornelius Vanderbilt postanowił zjeść na obiad ziemniaki.
Najpopularniejsze to te przygotowywane na bazie ziemniaków. Można również wyróżnić chipsy wyrabiane z mąki kukurydzianej znane pod nazwą nachos, a także chipsy typowo warzywne (buraczane czy marchewkowe). Jeśli chodzi o kształt, to chipsy mogą być cienkie lub karbowane.
Chipsy, pomimo iż są smaczne, niestety nie są znane z wysokiej wartości odżywczej. Większość chipsów komercyjnych jest wysoka w tłuszczach, soli i kaloriach, a niska w białku, błonniku i witaminach. Dla przykładu, 100g chipsów może zawierać nawet do 500 kalorii, a także wysokie ilości tłuszczów nasyconych i sodu.
3 wrz 2019 · W latach 60. założył restaurację Crum’s w Malcie w stanie Nowy Jork. Był powszechnie ceniony – ponoć głównie za dania z dziczyzny – ale ani we współczesnych tekstach na temat jego restauracji, ani w nekrologu nie pada ani słowo o chipsach.
Chipsy (lub czipsy) – popularna przekąska w postaci cienkich, osuszonych plastrów, najczęściej ziemniaków, ale również innych warzyw, zazwyczaj usmażonych w głębokim tłuszczu.
