Search results
Obecnie do najpopularniejszych marek należą: Lay’s, TOP Chips, Pringles i Crunchips. Konsumenci najczęściej sięgają po chipsy ziemniaczane Lay’s o smaku papryki, które wyróżniają się intensywnością i doskonałą jakością. W sklepach spożywczych występują dwie podstawowe pojemności opakowań produktu – 28 g oraz 140 g.
Chipsy (lub czipsy) – popularna przekąska w postaci cienkich, osuszonych plastrów, najczęściej ziemniaków, ale również innych warzyw, zazwyczaj usmażonych w głębokim tłuszczu. Ze względu na wysoką wartość energetyczną chipsów, do ich produkcji stosowane są również zamienniki tłuszczu oraz nowoczesne technologie produkcji ...
Po drugim myciu (w celu usunięcia uwolnionej skrobi i cukrów, które mają zapobiec sklejaniu i ciemnieniu chipsów w trakcie smażenia), plasterki blanszuje się w wodzie, najczęściej z dodatkiem chlorku magnezu lub chlorku wapnia oraz antyoksydantów.
Domowe chipsy ziemniaczane można przechowywać w temperaturze pokojowej do 2-3 dni, ale są szanse, że nie wytrzymają tak długo! Podawaj chrupiące przysmaki jako samodzielną przekąskę lub połącz je z ulubionymi dipami lub kanapkami, aby uzyskać wyjątkową ucztę.
14 lut 2021 · Ilość soli w chipsach to poważne zagrożenie dla zdrowia. 100 gramów chipsów to około 2 gramów soli, czyli aż 40% dziennego zapotrzebowania. Nadmiar soli w organizmie powoduje zatrzymanie w nim płynów, co prowadzi do uszkodzenia nerek i nadciśnienia.
24 sie 2023 · Chipsy pieczone, smażone, z buraka, soczewicy, prażynki i klasyczne - ziemniaczane! Istnieje mnóstwo rodzajów chipsów. Jednak jak i kiedy powstały? George Crum stworzył je przypadkiem. Oto historia powstania chipsów.
Mówiąc o dwudziestym wieku, mniej więcej w tym czasie chipsy ziemniaczane zaczęły zajmować miejsce króla wczesnych przekąsek. Mikesell’s Potato Chip Company z Dayton w Ohio została założona w 1910 roku i twierdzi, że jest najstarszą firmą produkującą chipsy ziemniaczane.
