Search results
Chipsy są dobrze wszystkim znaną przekąską, która występuje w postaci cienkich plastrów ziemniaków (lub innych warzyw) usmażonych w głębokim tłuszczu. Jak i kiedy powstał ten popularny przysmak?
Chipsy (lub czipsy) – popularna przekąska w postaci cienkich, osuszonych plastrów, najczęściej ziemniaków, ale również innych warzyw, zazwyczaj usmażonych w głębokim tłuszczu. Ze względu na wysoką wartość energetyczną chipsów, do ich produkcji stosowane są również zamienniki tłuszczu oraz nowoczesne technologie produkcji ...
Chipsy z jabłek to idealna przekąska na imprezę lub podczas oglądania filmu. Spróbuj koniecznie!
🎬🍟🎉 Zapraszamy na wyjątkowy seans pełen chipsowych przygód! 🎉🍟🎬"Chipsy: Tajemnice Knuspującej Przyjemności!" - Badania potwierdzają, że to najbardziej ...
Po drugim myciu (w celu usunięcia uwolnionej skrobi i cukrów, które mają zapobiec sklejaniu i ciemnieniu chipsów w trakcie smażenia), plasterki blanszuje się w wodzie, najczęściej z dodatkiem chlorku magnezu lub chlorku wapnia oraz antyoksydantów.
Kroimy w bardzo cienkie plasterki wraz ze skórką i gniazdem nasiennym. Możecie także posłużyć się szatkownicą do warzyw. Jeśli zostaną w gniazdach pesteczki wystarczy uderzyć plasterkiem jabłka np. o deseczkę do krojenia.
Najpopularniejszym sposobem na ich przygotowanie jest suszenie jabłek w suszarce, jednak jeśli nie posiadamy takiego sprzętu, możemy łatwo zrobić chipsy z jabłek w piekarniku! Składniki: jabłka 1.5 kg