Search results
XX wieku w Polsce prym wiodły chipsy Chio Chips. Obecnie do najpopularniejszych marek należą: Lay’s, TOP Chips, Pringles i Crunchips. Konsumenci najczęściej sięgają po chipsy ziemniaczane Lay’s o smaku papryki, które wyróżniają się intensywnością i doskonałą jakością.
Chipsy (lub czipsy) – popularna przekąska w postaci cienkich, osuszonych plastrów, najczęściej ziemniaków, ale również innych warzyw, zazwyczaj usmażonych w głębokim tłuszczu. Ze względu na wysoką wartość energetyczną chipsów, do ich produkcji stosowane są również zamienniki tłuszczu oraz nowoczesne technologie produkcji ...
Najpopularniejsze to te przygotowywane na bazie ziemniaków. Można również wyróżnić chipsy wyrabiane z mąki kukurydzianej znane pod nazwą nachos, a także chipsy typowo warzywne (buraczane czy marchewkowe). Jeśli chodzi o kształt, to chipsy mogą być cienkie lub karbowane.
14 lut 2021 · W reklamach słyszymy, że „nasze chipsy są grubo krojone, ekstra ciosane, topornie rąbane”, co w wielu przypadkach jest kłamstwem. Jak widzimy na wideo z fabryki udostępnionym przez Food Insider na YouTube, rozdrobnione na wiór ziemniaki są mieszane z wodą i skrobią kukurydzianą.
24 sie 2023 · Chipsy pieczone, smażone, z buraka, soczewicy, prażynki i klasyczne - ziemniaczane! Istnieje mnóstwo rodzajów chipsów. Jednak jak i kiedy powstały? George Crum stworzył je przypadkiem. Oto historia powstania chipsów.
Ten mroczny i okropny świat, który nie wiedział, że chipsy ziemniaczane dostały swój pierwszy promyk światła i nadziei w 1817 r. koleś o imieniu William Kitchiner upuścił swoją książkę The Cooks Oracle, aw środku był przepis na zrobienie czegoś, co stało się znane jako chips ziemniaczany.
20 cze 2017 · Oczywiście, w pierwszej kolejności umyć i obrać ziemniaki. Następnie pokroić je na cienkie plastry. Nasza rada - zanim zaczniecie je smażyć, proponujemy zblanszować je, zalewając wrzątkiem na 30-50 sekund. Zapobiegnie to wchłanianiu niepotrzebnego tłuszczu w czasie smażenia. Smażyć chipsy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
