Search results
Na polskim rynku chipsy są reprezentowane przez liczne marki. Są one produktem łatwo dostępnym i znajdziemy je w każdym sklepie spożywczym w dziale z przekąskami. W latach 90. XX wieku w Polsce prym wiodły chipsy Chio Chips. Obecnie do najpopularniejszych marek należą: Lay’s, TOP Chips, Pringles i Crunchips.
Wartość odżywcza. Chipsy ziemniaczane są bogatym źródłem tłuszczów (28–41 g na 100 g chipsów; zwykle głównie nasycone kwasy tłuszczowe) oraz łatwo przyswajalnych węglowodanów (42–62 g; głównie skrobia ziemniaczana [2]; wysoki indeks glikemiczny). Zawierają także błonnik (2–9 g) i białka (3,5–6 g).
Wydawać by się mogło, że podstawowym składnikiem każdych chipsów jest stary, poczciwy ziemniak. Nie do końca tak jest. Zazwyczaj do produkcji chipsów nie wykorzystuje się krojonych w plasterki świeżych ziemniaków, a pulpę lub płatki ziemniaczane, które formuje się w odpowiedni kształt.
Chipsy, mimo swojej popularności i smakowitości, są często krytykowane za swój wpływ na zdrowie. Wysoka zawartość soli, tłuszczów nasyconych oraz kalorii może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, takich jak otyłość, choroby serca czy nadciśnienie.
14 lut 2021 · Jak wyjaśnia portal wszystkoojedzeniu.pl, kalorie w chipsach pochodzą w 5% z białka, 38% z węglowodanów i 57% z tłuszczy. 100 gramów chipsów może zawierać nawet 600 kcal, czyli niemal dwa razy więcej niż 100 gramów kotleta schabowego.
20 cze 2017 · Przepis na domowe chipsy. Plusem domowych chipsów jest oczywiście to, że wszystkiego damy tyle, ile chcemy. I wiemy, co jemy. Poza tym do stworzenia własnych, domowych chipsów wystarczy tylko kilka składników: - 4-5 ziemniaków - olej rzepakowy do smażenia - sól i papryka mielona Jak je zrobić? Oczywiście, w pierwszej kolejności ...
Przepis i sposób przygotowania na: Zdrowe i chrupiące chipsy z jabłek. Jabłka dokładnie myjemy. Kroimy na dość cienkie plasterki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub jeszcze lepiej by było jabłka układać na silikonowej macie. Plasterki jabłka delikatnie posypujemy cynamonem.
