Search results
16 sty 2018 · A wszystko zaczęło się dawno temu, gdy potentat kolejowy Cornelius Vanderbilt postanowił zjeść na obiad ziemniaki. Autor: Shutterstock Chipsy - jak większość wspaniałych wynalazków - powstały przez przypadek. Spis treści. Gdyby nie złośliwy kucharz... ...oraz wpływowy kolejarz.
Chipsy (lub czipsy) – popularna przekąska w postaci cienkich, osuszonych plastrów, najczęściej ziemniaków, ale również innych warzyw, zazwyczaj usmażonych w głębokim tłuszczu. Ze względu na wysoką wartość energetyczną chipsów, do ich produkcji stosowane są również zamienniki tłuszczu oraz nowoczesne technologie produkcji ...
Historia powstania chipsów. Uważa się, że chipsy przypadkowo wymyślił George Crum 24 sierpnia 1853 roku, pracując jako szef kuchni w drogim restauracji Moon’s Lake House w kurorcie na południowej części jeziora w miasteczku Saratoga Springs, Nowy Jork, USA.
Pierwsze chipsy – ciekawostki. 1) Nie byłoby sukcesu chipsów, gdyby nie wcześniejsza popularność frytek. Bo zanim powstały chipsy, Amerykanie objadali się frytkami. 2) Pierwsze chipsy powstały 24 sierpnia 1853 r. w Saratoga Springs, w stanie Nowy Jork.
Historia Prostoty i Smaku. Chipsy, choć dzisiaj kojarzą się głównie z masową produkcją i wielkimi koncernami spożywczymi, mają swoje korzenie w prostocie i tradycji. Pierwsze wzmianki o podobnych przekąskach pochodzą z XIX wieku w Ameryce Łacińskiej, gdzie przyrządzano cienkie placki ziemniaczane i smażyło się je na głębokim ...
Historia chipsów jest równie fascynująca co ich smak. Chipsy ziemniaczane zostały wynalezione przypadkowo w 1853 roku przez George'a Cruma, kucharza pracującego w restauracji w Saratoga Springs, w stanie Nowy Jork.
3 wrz 2019 · Siostra George’a Cruma, pani Catherine Wicks, zmarła w wieku 102 lat. Była kucharką w Moon’s Lake House. Jako pierwsza wymyśliła i usmażyła słynne Saratoga Chips.
