Search results
16 sty 2018 · A wszystko zaczęło się dawno temu, gdy potentat kolejowy Cornelius Vanderbilt postanowił zjeść na obiad ziemniaki. Autor: Shutterstock Chipsy - jak większość wspaniałych wynalazków - powstały przez przypadek. Spis treści. Gdyby nie złośliwy kucharz... ...oraz wpływowy kolejarz.
Chipsy (lub czipsy) – popularna przekąska w postaci cienkich, osuszonych plastrów, najczęściej ziemniaków, ale również innych warzyw, zazwyczaj usmażonych w głębokim tłuszczu. Ze względu na wysoką wartość energetyczną chipsów, do ich produkcji stosowane są również zamienniki tłuszczu oraz nowoczesne technologie produkcji ...
Historia powstania chipsów. Uważa się, że chipsy przypadkowo wymyślił George Crum 24 sierpnia 1853 roku, pracując jako szef kuchni w drogim restauracji Moon’s Lake House w kurorcie na południowej części jeziora w miasteczku Saratoga Springs, Nowy Jork, USA.
Dopiero w XX wieku chipsy stały się popularne na całym świecie, przede wszystkim za sprawą masowej produkcji i marketingu. Chemia Zachwytu: Dlaczego Tak Lubimy Chipsy? Psychologia jedzenia odgrywa kluczową rolę w naszych preferencjach żywieniowych, a chipsy wydają się działać na nasze zmysły w sposób szczególnie skuteczny.
24 sie 2023 · Chipsy to kulinarne dzieło amerykańskiego kucharza. Mężczyzna, który zapisał się na kartach historii kultowej przekąski to George Crum (również znany jako George Speck). Był szefem kuchni w restauracji Moon’s Lake House nad jeziorem Saratoga w miejscowości Saratoga Springs w stanie Nowy Jork.
Historia chipsów jest równie fascynująca co ich smak. Chipsy ziemniaczane zostały wynalezione przypadkowo w 1853 roku przez George'a Cruma, kucharza pracującego w restauracji w Saratoga Springs, w stanie Nowy Jork.
W latach 90. XX wieku w Polsce prym wiodły chipsy Chio Chips. Obecnie do najpopularniejszych marek należą: Lay’s, TOP Chips, Pringles i Crunchips. Konsumenci najczęściej sięgają po chipsy ziemniaczane Lay’s o smaku papryki, które wyróżniają się intensywnością i doskonałą jakością.
