Search results
Jak powstały chipsy (czipsy)? Najostrzejsze chipsy świata? Fascynująca historia przekąski, informacje i ciekawostki o chipsach. Chipsy w Polsce.
Według najpopularniejszej wersji, chipsy powstały przypadkiem w 1853 roku, w pewnej amerykańskiej restauracji. Kucharz George Crum, zdenerwowany przez klienta, któremu nie odpowiadała grubość pieczonych ziemniaków, pokroił je tak cienko, że były prawie przezroczyste.
24 sie 2023 · Chipsy to kulinarne dzieło amerykańskiego kucharza. Mężczyzna, który zapisał się na kartach historii kultowej przekąski to George Crum (również znany jako George Speck). Był szefem kuchni w restauracji Moon’s Lake House nad jeziorem Saratoga w miejscowości Saratoga Springs w stanie Nowy Jork.
16 sty 2018 · Goście walili do restauracji drzwiami i oknami, ale jeśli któryś zdenerwował Cruma, kucharz potrafił podać nieszczęśnikowi przypaloną lub przesadnie doprawioną potrawę. Gdy latem 1853 roku Cornelius Vanderbilt odesłał do kuchni porcję ziemniaków z komentarzem: „A, fe!
Warto wiedzieć, że sam przepis na smażone chipsy pojawił się po raz pierwszy w Stanach Zjednoczonych już dużo wcześniej, bo w 1832 roku. Za pierwszą firmę produkującą chipsy ziemniaczane na skalę masową uznaje się „Mikesell's Potato Chip Company”, która została założona w 1910 roku w Ohio.
3 wrz 2019 · I tak, 24 sierpnia 1853 roku w Saratoga Springs w stanie Nowy Jork powstała jedna z najsłynniejszych przekąsek na świecie: chipsy ziemniaczane. A przynajmniej tak chce legenda, bo nie jest to bynajmniej jedyna wersja zdarzeń.
20 paź 2022 · Dziś laysy to jedne z najpopularniejszych chipsów na świecie. W Polsce zjemy je m.in. w wersji solonej, paprykowej, zielona cebulka i fromage, ale smaki z innych krajów potrafią zaskoczyć: w Egipcie są chipsy z kuminem i cytryną, w Indonezji – z glonami nori, w Indiach – o smaku chutneya mango.
