Search results
Chipsy (lub czipsy) – popularna przekąska w postaci cienkich, osuszonych plastrów, najczęściej ziemniaków, ale również innych warzyw, zazwyczaj usmażonych w głębokim tłuszczu. Ze względu na wysoką wartość energetyczną chipsów, do ich produkcji stosowane są również zamienniki tłuszczu oraz nowoczesne technologie produkcji ...
Jak powstały chipsy (czipsy)? Najostrzejsze chipsy świata? Fascynująca historia przekąski, informacje i ciekawostki o chipsach. Chipsy w Polsce.
Historia powstania chipsów. Uważa się, że chipsy przypadkowo wymyślił George Crum 24 sierpnia 1853 roku, pracując jako szef kuchni w drogim restauracji Moon’s Lake House w kurorcie na południowej części jeziora w miasteczku Saratoga Springs, Nowy Jork, USA.
6 gru 2023 · Ich historia sięga XIX wieku, kiedy to George Crum przypadkowo wymyślił je w swojej restauracji. Od tamtej pory, chipsy zdobyły serca konsumentów na całym świecie i stały się nieodłącznym elementem naszej kultury spożywczej.
3 wrz 2019 · Za pierwszą firmę produkującą chipsy ziemniaczane na masową skalę uznawana jest Mikesell’s Potato Chip Company, założona w 1910 roku w Ohio. Z początku chipsy nie miały smaku, choć starano sobie z tym jakoś radzić – od 1920 roku w Londynie Smith’s Snackfood Company dodawała do tytek z brązowego papieru torebeczkę soli.
9 kwi 2021 · 2. Historia chipsów. Początki chipsów to XIX wiek. Dokładnie w 1853 roku kucharz George Crum zdenerwował się przez jednego z gości restauracji. Zamawiajacemu nie odpowiadała grubość pieczonych ziemniaków, zatem kucharz pokroił je tak cienko, ze aż były przeźroczyste.
11 kwi 2011 · Na początku XX wieku chipsy pakowane były w metalowe puszki bądź słoiki, które dostarczano do sklepów przez zaprzężone w konie powozy. Aż do połowy ubiegłego wieku chipsy miały smak słonego, smażonego kartofla.
