Search results
Mieszamy wszystkie składniki dodając tyle oleju / oliwy, by otrzymać odpowiednią dla nas konsystencję (niektórzy dodają również nieco wody), a następnie doprawiamy do smaku octem / sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Chimichurri to prosty argentyński sos przyrządzany na zimno, podawany najczęściej do grillowanej wołowiny. Składa się ze świeżych ziół, czosnku, płatków chili, oliwy i octu z czerwonego wina. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i odstawić je, żeby się dobrze przegryzły.
5 wrz 2014 · Chimichurri to znakomita, profesjonalnie przygotowana mieszanka ziół naturalnych. Przyprawa ta stosowana jest do dań grillowanych, przystawek, mięs, warzyw, bagietek, bruschetty, pierożków, lecza.
30 lis 2018 · Podstawowym składnikiem przepisu na chimichurri jest natka pietruszki, którą w razie potrzeby można zastąpić oregano. Chimichurri jest argentyńską wersją zielonego ziołowego sosu, zwanego salsa verde.
17 sie 2021 · Przygotowanie chimichurri to pestka. Wystarczy malakser, który dobrze rozdrobni i wymiesza składniki. Jeśli go nie masz możesz zioła drobniutko posiekać a czosnek i szalotkę utrzeć w moździerzu z solą. Smak będzie równie uwodząco pyszny. Sosu chimichurri używam nie tylko do grillowanych mięs.
13 sie 2024 · Chimichurri: więcej niż tylko przyprawa. Artykuł przedstawiający bogactwo smaków i historię chimichurri, argentyńskiej przyprawy znanej na całym świecie. Od świeżych ziół po pikantne przyprawy, chimichurri zachwyca różnorodnością i intensywnym smakiem.
Argentyński sos chimichurri Chimichurri to tradycyjny argentyński sos podawany do słynnej grillowanej wołowiny, jak również i innych mięs, warzyw oraz sałatek. Podstawowe składniki sosu to natka pietruszki, czosnek i oliwa wzbogacone o chili i ocet.
