Search results
Chateaubriand - przepis. Chateaubriand to po prostu odpowiednio przygotowany filet z głowy polędwicy. Nazwa tego dania pochodzi od francuskiego arystokraty François-René de Chateaubriand. Jest to niesamowite danie, które może być podawane z pieczywem, ziemniakami lub z samym sosem.
17 maj 2022 · Chateaubriand, czyli stek wołowy z sosem to jedno z popularnych, wykwintnych dań kuchni francuskiej. Żółtko jajka (2szt.) sól, pieprz, estragon świeży. patelnia grillowa, duży garnek, miska, rondelek, trzepaczka do jajek.
19 mar 2010 · Polędwica Chateaubriand. PRZEPISY NA OBIAD KUCHNIE NARODOWE MIĘSO POTRAWY Z MIĘSA WOŁOWINA I CIĘLĘCINA FRANCUSKA. Grzegorz, Mniammniam.pl. 2010-03-19. 30 minut. bardzo łatwe. Porcje: 4-6. Drukuj. Do ulubionych.
Składniki: środek polędwicy wołowej „Chateaubriand”. pieprz świeżo mielony. kilka gałązek rozmarynu. 3 ząbki czosnku. 2 łyżki octu balsamicznego.
Chateaubriand to rodzaj grubego befsztyku, który przygotowywany jest z najlepszej części mięsa wołowego, czyli z głowy polędwicy z sosem lub innymi dodatkami. Wywodzi się i jest bardzo popularny w kuchni francuskiej.
Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Polędwica a la Chateaubriand (Chateaubriand poèlè). Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
20 lip 2023 · W tym artykule dowiesz się więcej o pochodzeniu Chateaubrianda, przepisie na jego przygotowanie, jak go podawać oraz kilku poradach, które pomogą Ci stworzyć prawdziwe arcydzieło kulinarnego świata.
