Search results
Carpaccio to jedno z ciekawszych dań kuchni włoskiej. Tradycyjny przepis na carpaccio składa się z surowej polędwicy wołowej podanej głownie z oliwą i sokiem z cytryny. Carpacco wołowe to wspaniała przystawka.
- Carpaccio z buraka
Carpaccio z buraków pieczonych podaję zawsze z oliwą, sokiem...
- Carpaccio z buraka
14 lis 2023 · Każdy wielbiciel kuchni włoskiej na pewno dobrze wie, co to jest carpaccio. Cieniutkie plasterki mięsa, warzyw lub owoców skropione ręcznie robioną marynatą i udekorowane odpowiednio dopasowanymi dodatkami tworzą wyjątkową przystawkę o doskonale harmonijnym smaku.
Choć oryginalne włoskie carpaccio to cienko pokrojone plastry mięsa, a dokładniej wołowiny, przysmak ten obecnie jada się także w wielu innych wersjach, m.in. rybnych i warzywnych. Warto więc poznać przepisy zarówno na klasyczne carpaccio, jak i na jego różne warianty.
Kuchnia Lidla podpowie wam, z jakich innych składników niż wołowina warto przyrządzić pyszne carpaccio. Oto przykłady: carpaccio z pomidorów; grzybowe carpaccio ze śliwkami i boczkiem; sałatka z arbuza i granatu na carpaccio z gruszki; smażony camembert z brzoskwiniowym carpaccio; carpaccio z miodowego melona; Jak zrobić carpaccio z ...
1 gru 2018 · Carpaccio to potrawa przygotowywana z bardzo cienkich plastrów surowego mięsa, z dodatkiem oliwy i kawałkami parmezanu. W klasycznej wersji danie to przygotowywane było z wołowiny, jednak obecnie na popularności zyskują tak oryginalne wersje jak carpaccio z kaczki, z ośmiornicy i z dzika .
Carpaccio to jeden z najpopularniejszych włoskich przysmaków. Klasyczna, bardzo cienko pokrojona mięsna przystawka, podana z aromatycznym cytrynowym dressingiem to smakołyk, którego zdecydowanie musicie spróbować. Sprawdzi się zarówno jako przegryzka przed głównym posiłkiem, jak i jako smaczna, a zarazem pożywna przekąska na imprezę.
Przepis na włoskie carpaccio z wołowiny to pomysł na wykwintną przystawkę. Cieniutkie plasterki surowego mięsa podaje się z sosem winegret, pieczarkami i pieprzem. Smacznego!
