Search results
28 cze 2023 · 1. Resep Sate Kambing Empuk. Bahan: 300 gram daging kambing, potong dadu dan tusuk dengan tusukan sate. 50 gram nanas, parut dan ambil sarinya. Bumbu marinasi haluskan: 3 butir bawang merah. 2 butir bawang putih. 1 sdt ketumbar bubuk. 2 buah kemiri.
20 lis 2019 · Tips yang perlu diperhatikan saat membuat sate kambing yaitu merendam daging terlebih dulu bersama bumbu (marinate) minimal 1 jam dalam kulkas. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat.
8 mar 2020 · Pilihlah daging pada bagian paha belakang kambing serta bagian punggung atau has dalam. Hal ini dikarenakan bagian tersebut memiliki tekstur yang lebih empuk dibanding bagian lainnya. Sedangkan untuk bumbunya, yang umum digunakan adalah bawang merah, bawang putih, jeruk limau, kecap dan garam.
17 cze 2024 · Cara membuat: 1. Rendam daging dengan bumbu marinasi, diamkan di kulkas beberapa jam. 2. Tusuk-tusuk daging dengan tusukkan sate. 3. Panggang sampai matang. 4. Hidangkan dengan kecap manis, irisan tomat, irisan cabai rawit, irisan bawang merah, dan taburi dengan sedikit merica. 5. Sate kambing bumbu bacem. foto: Instagram/@dapurtiwi. Bumbu ...
20 lip 2021 · Tak perlu khawatir, berikut Kompas.com rangkum cara membuat sate kambing agar tidak bau prengus. Dengan metode ini, bumbu sate kambing pun akan meresap sempurna. 1. Gunakan potongan daging yang sesuai. Penggunaan bagian yang tepat dapat memengaruhi keempukan teksturnya.
10 lip 2022 · Cara membuat sate kambing enak dan bumbunya meresap sempurna ada dua tahapan. Pertama daging kambing kurban dipotong kecil-kecil dan direndam bumbu minimal satu jam. Tahapan selanjutnya adalah bakar sate kambing dan oles bumbu.
18 lip 2021 · Sate kambing bumbu kecap ini enak dimakan hangat. Dagingnya dilabur bumbu dan empuk juicy dengan cocolan bumbu kecap yang legit pedas. Mantap banget! Sate kambing ada yang disajikan dengan bumbu kecap khas Jawa. Biasanya dilengkapi dengan irisan bawang merah, kol, tomat dan ditaburi merica bubuk.
