Search results
Ciekawym rozwiązaniem jest gotowy test Multiplex, działający na zasadzie Real Time PCR, umożliwiający ilościowe określenie trzech gatunków Campylobacter (C. jejuni, C. coli, C. lari) w jednym cyklu badań, trwającym 2,5 godziny. Ostateczny wynik uzyskuje się już po ok. 27 godzinach.
27 cze 2018 · Bakterie z rodzaju Campylobacter od wielu lat są najczęstszą przyczyną zoonoz występujących w Europie. W Polsce kampylobakterioza jest chorobą rzadko diagnozowaną i rejestrowaną. Campylobacter spp. są szeroko rozpowszechnione w środowisku. Ich głównym rezerwuarem jest przewód pokarmowy ptaków i ssaków, w tym zwierząt hodowlanych.
Międzynarodowa norma EN ISO 10272-2 zawiera opis horyzontalnej metody oznaczenia liczby bakterii Campylobacter w żywności i w paszy dla zwierząt. Należy zatem przyjąć ją jako metodę referencyjną dla weryfikacji zgodności z kryterium dla Campylobacter w tuszach drobiowych.
Campylobacter należą do najczęściej izolowanych czynników etiologicznych bakteryjnych chorób biegunkowych przenoszonych przez żywność na całym świecie. Od 2005 roku kampylobakterioza jest najczęściej zgłaszaną chorobą odzwierzęcą u ludzi w Unii Europejskiej.
Informacje na temat zwalczania bakterii Campylobacter i Salmonella w wątrobie kurcząt można znaleźć w dokumencie FSIS Guideline: Chicken Liver. Informacje na temat zwalczania Campylobacter można znaleźć w FSIS Guideline for Controlling Campylobacter in Raw Poultry.
4 sty 2024 · Rezerwuarem Campylobacter w przyrodzie są ptaki (np. drób), dzika zwierzyna oraz zwierzęta domowe (np. psy i koty) i gospodarskie (np. świnie). Chorobę mogą wywołać także ryby i skorupiaki zamieszkujące skażone wody.
biMerieux opracowało podłoże chromogenne do oceny ilościowej oraz wykrywania Campylobacter w żywności. CampyFood ® Bulion i agar CampyFood, poznaj rozwiązanie, które łączy w sobie prostotę oraz bardzo dobrą wiarygodność wyników.
