Search results
8 maj 2021 · Regularnie używam przyprawy cajun do przyprawiania wszystkiego – od chili, potrawek, jak duszona papryka z pomidorami, fasolą i oliwkami, pieczonych warzyw [ spróbuj kalafiora pieczonego w warzywnym sosie], stir-fry, zup, szaszłyków, pulpetów – po dipy czy dressingi do sałatek.
20 sty 2019 · Ostatnio na blogu ChiliBite znalazłam fantastyczne przepisy wykorzystujące domową mieszankę przypraw Cajun, charakterystyczną dla kuchni i ludności Cajun zamieszkujących niedostępne i bagniste obszary centralnej Luizjany w USA. Mieszanka jest ostra, wyrazista i koniecznie trzeba ją stosować z umiarem.
Przyprawa Cajun to nie tylko mieszanka aromatycznych składników, ale także kawałek kultury Luizjany. W tym artykule, przyjrzymy się bliżej tej wyjątkowej mieszance przypraw, jej historii, składnikom oraz jak ją wykorzystać, by dodać wyrazistego smaku naszym potrawom.
19 sie 2019 · Cajun – do czego pasuje egzotyczna przyprawa. Choć nieodmiennie kojarzy się z ojczyzną jazzu, czyli odległą Luizjaną, ta aromatyczna i pikantna mieszanka przypraw znakomicie sprawdzi się również w polskiej kuchni. Cajun podkreśli smak potraw z mięsa, zwłaszcza drobiu, owoców morza, warzyw czy ryżu. 1.
5 sie 2021 · Ta mieszanka przypraw Cajun łączy w sobie idealną równowagę ziół i przypraw, zapewniając bogaty i rustykalny smak, który z pewnością zadowoli każdego!
Makaron, kurczak i warzywa a wszystko pokryte kremowym sosem cajun – pełnowartościowy obiad w 30 minut! Używaliście przyprawy cajun? Ja kilka razy skorzystałam z gotowej wersji, ale nie wszędzie można ją dostać.
7 mar 2021 · Przyprawę cajun stosuje się zazwyczaj do dań z ryżem i warzywami z dodatkiem w postaci wieprzowiny lub drobiu. Ludność cajun używała jej zazwyczaj właśnie do jednogarnkowych dań typu jambalaya (potrawa na bazie ryżu, cebuli, czosnku, papryki, pomidorów oraz mięsa lub ryb).
