Search results
8 maj 2021 · Regularnie używam przyprawy cajun do przyprawiania wszystkiego – od chili, potrawek, jak duszona papryka z pomidorami, fasolą i oliwkami, pieczonych warzyw [ spróbuj kalafiora pieczonego w warzywnym sosie], stir-fry, zup, szaszłyków, pulpetów – po dipy czy dressingi do sałatek.
Przyprawa Cajun to nie tylko mieszanka aromatycznych składników, ale także kawałek kultury Luizjany. W tym artykule, przyjrzymy się bliżej tej wyjątkowej mieszance przypraw, jej historii, składnikom oraz jak ją wykorzystać, by dodać wyrazistego smaku naszym potrawom.
19 sie 2019 · Przyprawa doskonale komponuje się ze wszystkimi potrawami opartymi na ryżu i warzywach. Dopełnia smak roślin strączkowych oraz gotowanych, smażonych, pieczonych lub duszonych dań z cebuli, papryki i pomidorów. Możemy ją dodać również do kotletów albo pulpetów.
5 sie 2021 · Ta mieszanka przypraw Cajun łączy w sobie idealną równowagę ziół i przypraw, zapewniając bogaty i rustykalny smak, który z pewnością zadowoli każdego!
20 sty 2019 · Ostatnio na blogu ChiliBite znalazłam fantastyczne przepisy wykorzystujące domową mieszankę przypraw Cajun, charakterystyczną dla kuchni i ludności Cajun zamieszkujących niedostępne i bagniste obszary centralnej Luizjany w USA. Mieszanka jest ostra, wyrazista i koniecznie trzeba ją stosować z umiarem.
7 mar 2021 · Przyprawę cajun stosuje się zazwyczaj do dań z ryżem i warzywami z dodatkiem w postaci wieprzowiny lub drobiu. Ludność cajun używała jej zazwyczaj właśnie do jednogarnkowych dań typu jambalaya (potrawa na bazie ryżu, cebuli, czosnku, papryki, pomidorów oraz mięsa lub ryb).
Przyprawa cajun - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w miseczce. Możemy dodać (według uznania) dodatkowo ostrą czerwoną paprykę. Po wymieszaniu składników, całość przesypujemy do pojemniczka lub słoiczka.
