Search results
Thịt bò Tartare (steak tartare) là một món thịt được làm từ thịt sống xay nhuyễn (nguyên liệu thịt từ các loại thịt bò hoặc thịt lợn hay thịt ngựa), đây là món thịt bò sống trộn nước xốt Tacta.
Tartare là gì? Tartare hay còn được gọi là steak tartare, chỉ món ăn được làm từ thịt tái theo kiểu Pháp. Gọi là thịt tái nhưng thực tế, món ăn này được chế bế toàn bộ từ thịt sống.
Bít tết (tiếng Anh: beefsteak còn gọi tắt là steak, bắt nguồn từ từ tiếng Pháp bifteck /biftɛk/ [1]) là một lát thịt bò cắt phẳng có các mặt song song, thường được cắt vuông góc với các thớ cơ. Trong dịch vụ nhà hàng thông thường, một khẩu phần ăn có khối lượng thô từ 120 đến 600 gam (4 đến 21 oz).
Bò tartare là một món ăn đặc sản của ẩm thực Pháp, nổi tiếng với hương vị tươi ngon và phong cách chế biến độc đáo. Trong bài viết này, Gia Restaurant sẽ cùng bạn vào bếp để nấu món ăn ngon miệng, hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình.
Steak tartare or tartar steak is a French [1] dish of raw ground (minced) beef. [ 2 ] [ 3 ] It is usually served with onions , capers , parsley or chive , salt , pepper , Worcestershire sauce , and other seasonings , often presented separately, to be added to taste.
Vào bếp và thử tài với Beef Tartare - món thịt bò tái trứ danh của ẩm thực Pháp. Để đảm bảo hương vị thơm ngon thì đừng quên chọn lựa nguyên liệu tươi và chất lượng tuyệt vời nhé!
In this recipe, traditional French steak tartare, which is made with minced beef and served raw with egg yolk and seasoning, is given a Vietnamese makeover with the addition of Asian herbs and ...
