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Fetal Medicine Barcelona publica en esta web los protocolos de medicina maternofetal del Centro de Medicina Maternofetal y Neonatal de Barcelona (BCNatal): Hospital Clínic – Hospital de Sant Joan de Déu con el fin de facilitar su acceso a la comunidad de especialistas en medicina maternofetal.
2 sie 2019 · El agua con residuos fecales es una de las principales causas de contaminación de los alimentos y su propagación en una comunidad. La solución pasa por procurar un acceso al agua segura y el saneamiento adecuado, y por implementar las prácticas de higiene personal tanto en los consumidores de alimentos como en los que los preparan.
25 sie 2020 · Las técnicas de laboratorio que permiten identificar contaminantes en alimentos incluyen, entre otras: Análisis fisico-químico: incluye mediciones de pH, de humedad, de actividad del agua, de acidez, de azúcares, de textura, etc. Se emplea una u otra técnica dependiendo de la normativa sanitaria que afecte a cada caso.
La única forma de evitar la contaminación de los alimentos es conseguir que se cumplan las normativas sobre el cultivo, manejo, almacenaje, etcétera de los alimentos y reducir la contaminación ambiental, del agua, etcétera. Como es algo complejo que se dé todo esto y hay ciertos tipos de contaminaciones que no se pueden evitar del todo ...
3 dni temu · En 2023, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estimó que alrededor de 2.2 mil millones de personas carecen de acceso a agua potable segura. Esta situación se ve agravada por diversos factores, como la presencia de contaminantes químicos, metales pesados, pesticidas y compuestos como el arsénico, que afectan la calidad del agua disponible.
Se realizó el análisis documental y se determinaron a priori cuatro categorías: “agua para el consumo”, “agua para la higiene”, “agua para la preparación”, y “agricultura local/familiar” según el uso del agua en la alimentación escolar.
Garantizar la inocuidad y la calidad de los alimentos es un problema fundamental de salud pública. Los alimentos pueden estar contaminados por metales tóxicos, plaguicidas y residuos de fármacos de uso veterinario, así como por contaminantes orgánicos, radionucleidos y micotoxinas.
