Search results
Bawang bombai (Latin: Allium Cepa Linnaeus) adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal. [1]
30 gru 2023 · Bawang bombay (Allium cepa) merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digunakan di seluruh dunia. Bawang bombay memiliki cita rasa yang khas dan kaya akan nutrisi, sehingga sering dimanfaatkan sebagai bumbu masakan atau bahan dasar obat tradisional.
23 mar 2020 · Saat pertama kali masuk ke Indonesia, awalnya bawang bombai banyak ditemukan di Tanah Karo, Sumatera Utara. Sebab pada zaman kolonial, dilakukan pencobaan menanam bawang bombai di dataran dengan ketinggian sekitar 2.000 meter di atas permukaan laut.
Bawang bombai merupakan jenis common onion dengan ciri membentuk umbi tunggal berukuran besar dan umumnya dibudidayakan menggunakan benih sebagai bahan tanam (Brewster 2008). Bawang bombai memiliki manfaat dalam bidang kesehatan dengan adanya kandungan flavonoid yang tinggi.
21 sie 2018 · Jenis bawang dengan nama Latin Allium cepa Linnaeus di Indonesia dikenal sebagai bawang bombay. Itu diberi nama bawang bombay karena bawang ini dibawa oleh pedagang dari India, tepatnya para pedagang di Kota Bombai, sekarang dikenal sebagai Mumbai.
2 wrz 2023 · Bawang adalah salah satu tanaman budidaya tertua di dunia. Tanaman ini mungkin dikenal di India, Cina, dan Timur Tengah sebelum sejarah tercatat (National Onion Association, 2019). Sejarah bawang dimulai setidaknya pada tahun 320 sampai 2800 SM dari sebuah temuan pada makam Mesir kuno.
Bawang bombai adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal.
