Search results
23 sty 2024 · Balcones Rum Cask to whisky single malt, która jest produkowana z niebieskiej kukurydzy. Dojrzewa przez co najmniej 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie finiszowana jest w beczkach po rumie przez 6 do 12 miesięcy.
Amerykańska whiskey z kukurydzy to tak zwany bourbon, a zatem trunek, który wytwarzany jest z zacieru o składzie zawierającym minimum 51% i maksimum 79% kukurydzy. Pozostałe zboża to zwykle żyto bądź też jęczmień czy pszenica.
Whiskey amerykańskie - produkowane wyłącznie w Stanach Zjednoczonych, zarówno z kukurydzy, jak i żyta, pszenicy oraz jęczmiennego słodu, dojrzewające w nowych dębowych beczkach przez najmniej dwa lata.
Bourbon musi zawierać co najmniej 51% kukurydzy w zacierze i być zabutelkowany na poziomie minimum 40% ABV. Ponadto, bourbon musi dojrzewać w nowych amerykańskich beczkach z białego dębu przez co najmniej dwa lata.
Corn Whiskey — rodzaj whisky, którego 80% zacieru stanowić musi kukurydza, charakteryzuje się najkrótszym czasem leżakowania. Amerykańska whisky obfituje w mnogość rodzajów, spośród których z pewnością wybierzesz swojego faworyta.
Amerykańska whiskey, czyli popularny Bourbon jest znacznie słodszy od szkockich i irlandzkich odpowiedników. Co więcej, charakteryzuje się większą wyrazistością niż wskazane tu alkohole. Dodatkowo w amerykańskiej whiskey można znaleźć znacznie większą zawartość procentową alkoholu.
16 lip 2023 · Bourbon to amerykańska whisky, przewaga kukurydzy z dodatkiem niewielkiej ilości innych zbóż: żyta, pszenicy, jęczmienia. Klasyczna receptura obejmuje również wodę z Kentucky, charakteryzującą się niską zawartością żelaza i wysokim odsetkiem wapienia.
