Search results
Algi wakame to popularny składnik azjatyckiej kuchni. Wodorosty coraz częściej też goszczą na naszych talerzach. Nic w tym dziwnego. Algi wakame zawierają szereg korzystnych wartości odżywczych i właściwości prozdrowotnych, szalenie ważnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
13 lip 2021 · Glony (algi) wakame to cienkie, pokręcone pasma o oliwkowym kolorze. To odmiana wodorostów, które należą do grupy brunatnic. Rosną w wodzie do głębokości 6 metrów. Należą do superfood, czyli nieprzetworzonej żywności naturalnego pochodzenia, która jest cennym źródłem makro- i mikroelementów.
18 paź 2023 · Do czego dodać wodorosty wakame? Najczęściej są używane jako składnik sałatek, zup, potraw z makaronem oraz sushi. W kuchni japońskiej, algi morskie wakame najczęściej kojarzy się z sałatką. Jest to proste połączenie nawodnionych wodorostów z sosem na bazie sosu sojowego, sezamu, cukru i octu ryżowego.
4 lis 2021 · Algi wakame stanowią popularny składnik kuchni azjatyckiej. Unikatowy smak i konsystencja to tylko jedne z zalet tych niepozornych wodorostów. Dodatkową korzyścią płynącą z ich spożywania jest fakt, że oddziałują one pozytywnie na zdrowie człowieka.
Zawierają potas i jod, dzięki czemu nadają potrawom słodkawy smak. Ito Wakame: dobrze się łączą z gotowanymi warzywami i dostarczają wapń, witaminy B i C oraz potas. Hijiki: są bardzo dobre jako dodatek do warzyw korzeniowych, takich jak marchew lub buraki. Mają duże ilości potasu, wapnia i żelaza.
18 sie 2020 · Pozyskiwane przez nich algi są myte, cięte i suszone, zachowując sprężystość, głęboki zielony kolor, niepowtarzalny słono-słodki smak, a przede wszystkim niebagatelne właściwości odżywcze, dzięki którym w ostatnich dziesięcioleciach wakame zaczęło robić furorę na całym świecie.
23 cze 2019 · Do czego wakame? Z wodorostów wakame przygotujesz przede wszystkim przepyszne sałatki. Jeśli chcesz użyć alg w tym celu, możesz je kupić zarówno w słoiczkach, zalane solanką, jak i w wersji suszonej.
